EN - ES 🍪🥛🍪Delicious chocolate chip cookies, using few ingredien...

Hi hivers - Hola hivers

How are my dear friends from Hive? We had a long time without bringing recipes through this blog, sometimes I don't feel that the common recipes that I make at home are worth sharing, however today I come to tell you how to prepare these delicious cookies with chocolate chips with very few ingredients and with a lot of love.

¿Como están mis queridos amigos de Hive? teníamos tiempo sin traer recetas por este blog, a veces no siento que las recetas comunes que hago en casa sean dignas de compartirlas, sin embargo hoy vengo a contarles como preparar estas deliciosas galletas con chispas de chocolates con muy pocos ingredientes y con mucho amor.

INGREDIENTES:

400 gr de harina de trigo
250 gr de azúcar
250 de mantequilla sin sal
2 cucharaditas de polvo royal
2 cucharaditas de vainilla
150 gr de chispas de chocolate
50 ml de agua o leche
moldes para galletas y rodillo.

INGREDIENTS:

400 gr of wheat flour
250 gr of sugar
250 unsalted butter
2 teaspoons of royal powder
2 teaspoons vanilla
150 gr of chocolate chips
50 ml of water or milk
cookie cutters and rolling pin.

The first step is to add all the dry ingredients in a bowl, that is, flour, sugar, baking powder, we combine them until they are homogeneous, then we melt the butter for 40 seconds in the microwave and add it to the bowl together to two tablespoons of vanilla.

We knead all this and add the water little by little, the dough should be firm but homogeneous and soft thanks to the fat provided by the butter.
.

El primer paso consiste en agregar en un bol todos los ingredientes secos, es decir, harina, azúcar, polvo de hornear, los combinamos hasta que estén homogéneos, luego derretimos la mantequilla por 40 segundos en el microondas y se la incorporamos en el bol junto a las dos cucharadas de vainilla.

Todo esto lo amasamos e incorporamos el agua poco a poco , la masa debe quedar bien firme pero homogénea y suave gracias a la grasa que proporciona la mantequilla.

The second step consists of kneading until the dough has a smooth consistency to the touch and without lumps, we place flour on the table and stretch the dough until it is approximately 1 cm thick.

Then with the cookie molds we cut the dough, remove what is left on the edge of what will be our cookies and carefully with the help of a knife we lift each piece to place it on the baking tray without the dough deforming.
.

El segundo paso consiste en amasar hasta que la masa tenga una consistencia al tacto lisa y sin grumos, colocamos harina en la mesa y estiramos la masa hasta que obtenga aproximadamente 1 cm de grosor.

Luego con los moldes de galletas cortamos la masa, retiramos lo que queda al borde de las que serán nuestra galletas y cuidadosamente con la ayuda de un cuchillo levantamos cada pieza para colocarla en la bandeja para hornear sin que se deforme la masa.

With our cookies already on a tray, we cover it with approximately 10 chocolate chips each or as many as you want, remembering that we must leave space so that they do not join each other when they grow while in the oven.

We preheat the oven to 180 degrees for 10 minutes and put the tray in the oven for 15 minutes, it is important to have them under constant surveillance and that they brown slightly only on the edges otherwise, when the cookies cool they would be too hard.

The cookies I made 4 days ago and we still have at home to continue eating, they are an excellent snack and I recommend eating them with a glass of milk as when we were children.

Con nuestra galletitas ya en bandeja la cubrimos con aproximadamente 10 chispas de chocolate cada una o las que usted desee, recordando que debemos dejarle espacio para que no se junten unas con otras cuando crezcan estando en el horno.

Precalentamos el horno a 180 grados por 10 minutos e introducimos la bandeja al horno por 15 minutos, es importante tenerlas bajo constante vigilancia y que se doren levemente solo en los bordes de otra forma, cuando las galletas se enfríen quedarían demasiado duras.

Las galletas las hice hace 4 días y todavía tenemos en casa para seguir comiendo, son una excelente merienda y recomiendo comerlas junto a un vasito de leche como cuando éramos niños.

Esto ha sido todo por hoy, si te gusta lo que hago, siente libertad de ayudarme a seguir

This has been all for today, if you like what I do, feel free to help me continue
Δ

https://www.paypal.me/carlagonz

Δ
El ingles no es mi idioma natal, me ayudo de traductores para realizar estos post
Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con Xiaomi redmi 7

English it is not my native language, I help myself with translators to make these posts
All photos are my property taken with Xiaomi redmi 7