Hola #Hivers de la colmena!👩🍳
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Hi #Hivers of the hive!
Las riquísimas cachapas venezolanas, muy tradicionales en nuestro país, Venezuela. Las cachapas tradicionales se elaboran con maíz tierno, ese maíz desgranado que tiene un olor y color únicos; Ahora, muchas cosas han cambiado y también tenemos una presentación de cachapas instantáneas para esos días, en los que no podemos procesar el maíz nosotros mismos, esta mezcla es bastante sabrosa, su sabor es, digamos lo mismo y la verdad es que son muy deliciosas.
The delicious Venezuelan cachapas, very traditional in our country, Venezuela. The traditional cachapas are made with young corn, that shelled corn that has a unique smell and color; Now, many things have changed and we also have a presentation of instant cachapas for those days, in which we cannot process the corn ourselves, this mixture is quite tasty, its flavor is, let's say the same and the truth is that they are very tasty .
Sin duda, el sabor venezolano está presente en todos los hogares del mundo y también hacemos de nuestras tradiciones un regalo para nuestros amigos en cualquier otro país. Para que los adopten como propios y sientan también ese sentimiento tan venezolano que nos caracteriza.
Without a doubt, the Venezuelan flavor is present in every home all over the world and we also make our traditions a gift for our friends in any other country. So that they adopt them as their own and also feel this very Venezuelan feeling that characterizes us.
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Soy @Cindycam - Sabores caseros en #FoodiesBeeHive
I'm @Cindycam - Homemade flavors at #FoodiesBeeHive
Ricas cachapas instantáneas
Rich instant cachapas
Como todos los venezolanos, sabemos que nuestras cachapas, al comerlas se pueden acompañar, queso, cerdo frito, aguacate, en la variedad se aprecia el gusto y el sabor. Para estas ricas cachapas en una sencilla presentación, se servirán solo con nuestra mantequilla, para disfrutar del sabor a mayor placer; y esta receta trata de presentar cómo hacer solo la receta de mezcla instantánea.
Like all Venezuelans, we know that our cachapas, when eating them can be accompanied, cheese, fried pork, avocado, in the variety is the taste and the flavor is appreciated. For these rich cachapas in a simple presentation, they will be served only with our butter, to enjoy the flavor to greater pleasure; and this recipe is about presenting how to make only the instant mixing recipe.
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳Ingredientes para su elaboración👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳Ingredients for its preparation 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Ingredients for its preparation
Las cachapas, a base de maíz, un buen sabor en nuestra mesa.
The cachapas, based on corn, a good taste at our table.
| Español | English |
|---|---|
| Mezcla instantanea de cachapa. | Instant mix of cachapa. |
| Leche quiquida, dos tazas 3/4. | Liquid milk, two 3/4 cups. |
| Azucar, cantidad tres cucharadas soperas. | Sugar, quantity three tablespoons. |
| Sal, algusto, con una pizca es suficiente. | Salt, taste, a pinch is enough. |
| Aceite dos, cucharadas de aceite o mantequilla. | Two oil, tablespoons of oil or butter. |
Vamos a colocar nuestra mezcla de cachapa instantánea completamente en nuestro recipiente, si lo deseas puedes hacer una mitad de la mezcla primero y luego la otra. Hágalo por separado y vea qué tan bien les quedan. Esto es para verificar cuantas cachapas salen y así compartir en nuestros hogares.
We are going to place our cachapa mixture instantly completely in our container, if you wish you can make one half of the mixture first and then the other. Make it separately and see how well they fit. This is to verify how many cachapas come out and thus share in our homes.
Seguimos con el azúcar y sal, el toque dulce es bastante importante en nuestras cachapas, el equilibrio y la combinación del dulce con el maíz, es incomparable.
We continue with the sugar and salt, the sweet touch is quite important in our cachapas, the balance and the combination of the sweet with the corn, is incomparable.
Agregamos el agua o la leche, y / o ambas. Personalmente, me gustaría mezclar los dos por separado.
We add the water or the milk, and / or both. Personally, I would like to mix the two separately.
Agrega aceite o mantequilla, cualquiera de los dos hará la mezcla deseada en tus cachapas.
Add oil or butter, either of the two will make the desired mixture in your cachapas.
Además, como mencioné anteriormente, agrego agua, pero también agrego mezcla de leche líquida.
As well, I mentioned earlier, I add water, but I also add liquid milk mixture.
Mezclamos muy bien, esta mezcla tiende a adsorber una gran cantidad de líquido, por lo que como recomendación, según el lugar donde vivas, debido al ambiente, debes revisar si te falta un poco más de líquido, agregándolo como agua corriente. o si prefieres la leche líquida.
We mix very well, this mixture tends to adsorb a large amount of liquid, therefore as a recommendation, according to the place where you live, due to the environment, you should check if you lack a little more liquid, adding it as plain water or if you prefer liquid milk.
Ahora bien, nuestras cachapas bien preparadas en una sartén, las llevamos a fuego lento y se tienen que dorar. Como recomendación, untar un poco de aceite con una servilleta en la sartén, para que nuestras cachapas sean más manejables. Deben darse la vuelta para que no se quemen.
Now, our cachapas well prepared in a frying pan, we bring it to low heat and they have to brown. As a recommendation, spread a little oil with a napkin in the pan, so that our cachapas are more manageable. They must be turned over so that they do not burn.
Nuestras ricas cachapas deben quedarse con ese color que con solo mirarlo te dan ganas de comer.
Our rich cachapas must remain with this color that just by looking at it makes you want to eat.
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Cahapas instantáneas y al mejor estilo venezolano
Instantaneous cahapas and the best Venezuelan style
La cachapa, sola o acompañada, es un platillo muy delicioso para degustar, con solo untar mantequilla, ya puedes comerla y si lo prefieres sola, recién salida del fuego también.
Cachapa, alone or accompanied, is a very delicious dish to taste, just by smearing butter, you can already eat it and if you prefer it alone, fresh from the candle too.
Espero que puedas preparar estas deliciosas cachapas instantáneas y que saborees y disfrutes tanto como yo, un platillo diferente para complementar nuestra carta.
I hope you can prepare these delicious instant cachapas and that you savor and enjoy as much as I do, a different dish to complement our menu.
Greetings |
|---|