Hello beautiful Foodies Bee Hive community, this time I would like to share the recipe for a delicious and nutritious cake for children and for the enjoyment of the whole family. It is important that we know simple, inexpensive and nutritious recipes that help us solve a pleasant moment with our family and friends. How tasty is a piece of cake with a good coffee or hot chocolate. Hoping you enjoy it.
Here are the ingredients and steps for preparation:
Hola linda comunidad de Foodies Bee Hive , en esta oportunidad quisiera compartir la receta de una deliciosa y nutritiva torta para los niños y para el disfrute de toda la familia. Es importante, que conozcamos recetas sencillas, económicas y nutritivas que nos ayuden a solventar un momento agradable con nuestros familiares y amigos. Que sabroso es un pedazo de torta con un buen café o chocolate calientico. Esperando que lo disfruten.
A continuación, les presento los ingredientes y los pasos para la preparación:
Ingredients:
• 3 cups self-rising flour
• 1 ¼ cup sugar
• 2 eggs
• 1 ½ cup of water
• ½ carrot
• ½ banana
• 3 tablespoons of margarine or butter, or ½ cup of oil
• 1 ½ teaspoon vanilla
• ½ teaspoon of baking soda or baking powder
Ingredientes:
• 3 tazas de harina leudante
• 1 ¼ taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 ½ taza de agua
• ½ zanahoria
• ½ plátano
• 3 cucharadas de margarina o mantequilla , o ½ taza de aceite
• 1 ½ cucharadita de vainilla
• ½ cucharadita de bicarbonato o polvo de hornear
preparation:
• preheat the oven to 180 ° C
• Grease and flour the pan or mold where you are going to prepare the cake
First step:
Blend the carrot and banana with 1 ½ cup of water (reserve to add it to the preparation)
Preparación:
•Previamente precalentar el horno a 180 ° C
•Engrasar y enharinar la tortera o molde donde va a preparar la torta
Primer Paso:
Licuar con 1 ½ taza de agua la zanahoria y el plátano ( reservar para añadirla a la preparación)
Second Step:
in a large bowl add the sugar, margarine or butter and beat, then add the eggs and vanilla, beating well until all the ingredients are integrated
Segundo Paso:
en un bol grande echar la azúcar la margarina o mantequilla y batir, luego incorporar los huevos y la vainilla, batiendo bien hasta que estén integrados todos los ingredientes
Third step
Add to the mixture, the flour and the bicarbonate or baking powder, as it is beating, the flour is gradually incorporated and in turn the banana and carrot smoothie, until the ingredients are fully integrated
Tercer Paso
Ir añadiendo a la mezcla, la harina y el bicarbonato o polvo de hornear, en la medida que se va batiendo, se va incorporando poco a poco la harina y a su vez el licuado de plátano y zanahoria, hasta integrar totalmente los ingredientes
Fourth step
In the previously greased and floured tortera or mold, incorporate the mixture and place in the oven at 180 ° C for a period of 25 minutes or when you insert a toothpick or the tip of a knife, it comes out dry. Ready, let cool and unmold.
Cuarto paso
En la tortera o molde previamente engrasada y enharinada, incorporar la mezcla e introducir al horno a 180 °C por un periodo de 25 minutos o cuando le introduzca un palillo o la punta de un cuchillo, este salga seco. Listo , dejar enfriar y desmoldar.
The cake was decorated with powdered sugar. Hoping that this delicious and nutritious cake will be enjoyed with family, friends and especially children, this would be an excellent snack for them. Until next time
La torta se decoró con azúcar pulverizada. Esperando, que esta deliciosa y nutritiva torta la disfruten en unión de familiares, amigos y en especial los niños, esta sería una excelente merienda para ellos.. Hasta la próxima
