Saludos hivers, excelente noche tengan todos, espero su día haya sido productivo y lleno de buenas vibras, hoy les traigo un delicioso pasabocas ideal para compartir en alguna reunión familiar, con amigos o simplemente saciar un antojito con estas ricas Canastas de plátanos verde rellenas de camarones salteados, te muestro como.
Greetings hivers, excellent evening everyone, I hope your day has been productive and full of good vibes, today I bring you a delicious snack ideal for sharing at a family reunion, with friends or just to satisfy a craving with these delicious green plantain baskets stuffed with sautéed shrimp, I show you how.
lngredientes
✓ 2 plátanos verdes
✓ 250 g de camarones cocidos
✓ 1 cebolla
✓ 1 pimentón
✓ 1 tomate
✓ Una ramita de cebollín
✓ 3 dientes de ajo
✓ 1 cubito de caldo de pollo
✓ Sal al gusto.
Ingredients
✓ 2 green plantains
✓ 250 g of cooked shrimp
✓ 1 onion
✓ 1 bell pepper
✓ 1 tomato
✓ 1 sprig of chives
✓ 3 cloves of garlic
✓ 1 chicken bouillon cube.
✓ Salt to taste.
Preparación
Preparation
- Pica todas las verduras en cuadritos, tritura los ajos y sofríe en una sartén con un poquito de aceite precalentado hasta blanquear, agrega los camarones, el cubito de caldo de pollo, sal al gusto y saltea por unos minutos, retirá y reserva.
- Chop all the vegetables into cubes, crush the garlic and sauté in a frying pan with a little preheated oil until blanch, add the shrimp, the chicken bouillon cube, salt to taste and sauté for a few minutes, remove and set aside.
- Pela los plátanos y corta en trozos de 3 o 4 cm, coloca a freír en una sartén con suficiente aceite, sella y retira, luego aplana con un exprimidor de limones, quedará con forma de canasta, vuelve a freír hasta tostar por completo.
- Peel the plantains and cut into pieces of 3 or 4 cm, place to fry in a pan with enough oil, seal and remove, then flatten with a lemon squeezer, it will be shaped like a basket, fry again until completely toasted.
- Rellena con el guiso de los camarones, sirve y disfruta de este delicioso aperitivo.
- Fill with the shrimp stew, serve and enjoy this delicious appetizer.
Es un plato muy fácil de preparar, espero les hay gustado u se animen a hacerlo.
It is a very easy dish to prepare, I hope you liked it and I encourage you to make it.
Muchas gracias por leerme apreciados #foodies, nos vemos en una próxima oportunidad, Dios les Bendiga!
Thank you very much for reading me dear #foodies, see you next time, God Bless!
Todas las fotografías son de mi propiedad, captadas con mi teléfono móvil Tecno Spark 6 go.
Editadas con inShop.
Traducido con Deepl traductor.
All photos are my own, taken with my Tecno Spark 6 go cell phone.
Edited with inShop.
Translated with Deepl translator.