Pasta guisada con Salchichas y queso// Paso a paso (Esp/Eng)

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Como sabemos que la pasta se presta para todo tipo de presentación es por ello que hoy les traigo una receta muy sencilla de hacer y qué no saca de apuros se trata una pasta guisada con salchichas y queso esta es una receta muy delicioso y además a todos nos gusta.

As we know that pasta lends itself to all kinds of presentation is why today I bring you a very simple recipe to make and what does not get out of trouble is a pasta stew with sausage this is a very delicious recipe and we all like.

Ingredientes || Ingredients

3 Salchichas
2 Tazas de pasta
2 cucharadas de salsa ketchup
1 Cebolla
1 Tomate
1 Pimentón
Sal
Queso
2 Cucharadas de aceite de Oliva

3 sausages
2 cups of pasta
2 tablespoons ketchup sauce
1 onion
1 tomato
1 paprika
Salt
Cheese
2 tablespoons olive oil

Elaboración paso a paso || Step-by-step processing

Lo primero que hago es picar la cebolla, el tomate y el pimentón en cuadritos.
Luego corto las salchichas en rueda delgadas.
Luego en una sartén coloco las dos cucharadas de aceite y cuando esté caliente agregó la salchicha para sofreír.

The first thing I do is chop the onion, tomato and paprika into cubes.

Then I cut the sausages in thin slices.

Then in a frying pan I put the two tablespoons of oil and when it is hot I add the sausage to fry.

Cuando la salchicha está sofrita apartar.

When the sausage is fried, set aside.

En el mismo sartén colocar la otra cucharada de aceite de oliva y sofreír la cebolla.

In the same pan place the other tablespoon of olive oil and sauté the onion.

Ahora agregar el tomate picado y el pimentón y lo dejo que se sofrie unos minutos.

Now add the chopped tomato and paprika and let it fry for a few minutes.

Ahora agregamos la salchicha ya sofrita.

Now add the sausage already fried.

Se deja cocinar y luego se agrega dos cucharadas de salsa.

Let it cook and then add two spoonfuls of sauce.

Preparación de la pasta// Pasta preparation

En una olla agregar una cantidad de agua y dejar hervir, cuando esté hirviendo agregar la pasta y agregar una cucharada de sal dejar cocinar hasta que esté al dente. Colar y apartar.

In a pot add a quantity of water and let it boil, when it is boiling add the pasta and add a spoonful of salt let it cook until it is al dente. Strain and set aside.