Hola amigos de Hive, el día de hoy les traigo una receta muy deliciosa, huevo enrollado relleno de salchichas, una preparación esponjosa y fácil de hacer, espero que les guste, sin más nada que añadir, comencemos.
Hello friends of Hive, today I bring you a very delicious recipe, rolled egg stuffed with sausages, a fluffy and easy preparation, I hope you like it, without anything else to add, let's start.
◾ 3 Huevos.
◾ 2 Salchichas.
◾ ½ Cucharada de maicena.
◾ 4 Cucharadas de agua.
◾ Sal al gusto.
◾ 3 Eggs.
◾ 2 Sausages.
◾ ½ Tablespoon cornstarch.
◾ 4 tablespoons of water.
◾ Salt to taste.
Comenzamos esta preparación disolviendo la maicena en agua en un bowl y luego añadimos los 3 huevos, media cucharada de sal y batimos muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
We begin this preparation by dissolving the cornstarch in water in a bowl and then add the 3 eggs, half a tablespoon of salt and beat very well until all the ingredients are integrated.
Para finalizar cortamos las salchichas en ruedas delgadas.
To finish, we cut the sausages into thin wheels.
Colocamos un sartén a fuego medio y lo aceitamos, añadimos una pequeña porción del huevo batido y la esparcimos por todo el sartén, agregamos salchichas en uno de los extremos y luego enrollamos con ayuda de un tenedor, repetimos el proceso, añadimos una pequeña porción de huevo, agregamos salchicha y volvemos a enrollar, seguimos haciendo este procedimiento hasta agotar los ingredientes, luego de esto servimos y disfrutamos.
Place a frying pan over medium heat and oil it, add a small portion of the beaten egg and spread it all over the pan, add sausage to one end and then roll it up with the help of a fork, repeat the process, add a small portion of egg, add sausage and roll again, continue doing this procedure until the ingredients are exhausted, after this we serve and enjoy.
Y bueno amigos, espero que esta receta les haya gustado, la verdad los huevos enrollados son mi preparación favorita y siempre busco los ingredientes para rellenar y así tratar de mejorar la receta, espero que esta receta les haya gustado, gracias por pasar, nos vemos en el siguiente post, hasta la próxima.
And good friends, I hope you liked this recipe, the truth is that rolled eggs are my favorite preparation and I always look for the ingredients to fill and thus try to improve the recipe, I hope you liked this recipe, thanks for stopping by, see you in the next post, until next time.