Barrita endiablada
Spanish 🇻🇪
Hola hola mis queridos foodie, hoy les comparto una rica alternativa para este fin de semana 😊
Se que muchos les gusta compartir en casa con amigos o seres queridos en fechas especiales, por eso les traigo una receta muy rica y sencilla de elaborar.
Solo necesitas tu horno, un par de ingredientes y las cervezas para acompañar esta deliciosa botana en solo minutos 😁
Si les gusta la idea para este domingo o incluso para esta misma noche los invito a entrar a mi cocina y formar parte del mundo del sabor
¿Listos? si! entonces pongámonos manos a la obra!
English 🇺🇸
Hello hello my dear foodie, today I share with you a tasty alternative for this weekend 😊.
I know that many of you like to share at home with friends or loved ones on special dates, so I bring you a very rich and simple recipe to elaborate.
You just need your oven, a couple of ingredients and the beers to accompany this delicious snack in just minutes 😁.
If you like the idea for this Sunday or even for tonight, I invite you to enter my kitchen and be part of the world of flavor.
Ready? yes! then let's get to work!
¿Qué necesitamos? - What do we need?
- 30 gramos de cebolla blanca
- 30 gramos de pimentón rojo
- 40 gramos de tomate
- 100 gramos de jamón
- 02 huevos talla (M)
- 80 gramos de harina de trigo
- 02 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal fina
- orégano y pimienta negra (al gusto)
- 30 grams of white onion
- 30 grams of red pepper
- 40 grams of tomato
- 100 grams of ham
- 02 eggs size (M)
- 80 grams of wheat flour
- 02 spoonfuls of oil
- 1/2 teaspoon fine salt
- oregano and black pepper (to taste)
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Comenzaremos picando finamente la cebolla, el pimentón y el tomate en forma de cubitos todos, aparte rallaremos el jamón, fácil y sencillo 😉
We will start by finely chopping the onion, paprika and tomato into cubes, then grate the ham, easy and simple 😉.
Ahora en un recipiente apto para batir colocamos los huevos y la cebolla que picamos anteriormente junto con el pimentón y el tomate
Now, in a bowl suitable for whisking, place the eggs and onion previously chopped together with the paprika and tomato.
Luego agregamos la sal y las especias, batimos y añadimos la harina que uniremos con paleta y por ultimo el jamón formando una mezcla densa que pondremos en un molde previamente engrasado y enharinado que llevaremos al horno a una temperatura de 220° grados Celcius por unos 20 a 25 minutos hasta dorarse el mini pastel
Then add the salt and spices, beat and add the flour that we will unite with the paddle and finally the ham forming a dense mixture that we will put in a previously greased and floured mold that we will take to the oven at a temperature of 220° Celsius degrees for about 20 to 25 minutes until the mini cake is golden brown.
Mira esta belleza que vamos a degustar hoy 😍
Tenemos varias formas de comer esta delicia, lo podemos cortar en barritas largas y usarlo como contorno de un plato principal con un poco de salsa de queso y crema de leche
We have several ways to eat this delicacy, we can cut it into long sticks and use it as a garnish for a main dish with a little cheese and cream sauce.
Otra manera de comerlo es en un desayuno potente con todo lo que tengas a mano como quesos grasos tipo eddan, gouda, munster y más 😁
Another way to eat it is in a power breakfast with whatever you have on hand such as fatty cheeses like eddan, gouda, munster and more 😁.
Pero como les ofrecí botanas para fin de semana, lo vamos a cortar diferente. Estando aún caliente el pastel vamos hacer los cortes en cubitos 👈
But since I offered you snacks for the weekend, we are going to cut it differently. While the cake is still warm, let's make the cubes 👈
El tamaño se lo darás tu, pero debe ser acorde a un bocado, de manera que lo combines con una salsa de pimentón o la de tu preferencia
The size is up to you, but it should be according to a bite, so combine it with a paprika sauce or the one of your preference.
Yo lo acompaño con un queso mozzarella fresco, que le va perfectamente, los dos sabores se fusionan como la gloria y el cielo 😋
I pair it with a fresh mozzarella cheese, which goes perfectly with it, the two flavors merge like glory and heaven 😋.
Lo puedes acompañar de una buena cerveza bien fría como la tomamos en mi país, el sabor de la botana se ajusta a perfección , haciendo de tu reunión un éxito
You can accompany it with a good cold beer as we drink it in my country, the taste of the snack fits perfectly, making your meeting a success.
Cocina creativa la magia del sabor ✨
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.