Confitura de manzanas y canela
Cinnamon apple jam
Spanish 🇻🇪
Hola mis foodies saludos! he llegado 😜🙃 espero estén todos muy bien
Hoy les tengo la receta más fácil de hacer, no pueden dejar de probarla, les aseguro que les va encantar 😊
La pueden usar para otras preparaciones o simplemente colocarla sobre alguna galleta
Se sorprenderan como en tampoco minutos obtendras esta delicia
Totalmente natural, sin químicos ni preservantes, ¿te animas?
¿Si? pongamos manos a la obra ! 👨🍳
English 🇺🇸
Hello my foodies greetings! i have arrived 😜🙃 hope you are all very well.
Today I have the easiest recipe to make, you can't miss it, I assure you that you will love it 😊
You can use it for other preparations or simply place it on top of some cookie.
You will be surprised how in just a few minutes you will get this delight.
Totally natural, without chemicals or preservatives, do you dare?
Yes? let's get to work !
¿ Qué necesitamos? - What do we need?
- 400 gramos de manzanas
- 100 gramos de azúcar blanca
- Canela y nuez moscada molida
- margarina (la necesaria)
- 400 grams of apples
- 100 grams of white sugar
- Cinnamon and ground nutmeg
- margarine (as needed)
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Lo primero será escoger unas buenas manzanas rojas, claro tu puedes usar varias pequeñas o un par grandes y jugosas, que es lo ideal 😉
The first thing will be to choose some good red apples, of course you can use several small ones or a couple of big and juicy ones, which is ideal 😉.
Las picamos primero en dos partes y luego en medias lunas, retirando la zona de las semillas, no las cortes muy gruesas, para que se vean más delicadas al final
We chop them first in two parts and then in half moons, removing the area of the seeds, do not cut them too thick, so that they look more delicate at the end.
Colocamos una o dos cucharadas de margarina en un sartén de preferencia acero inoxidable, que no mantiene el sabor de otras preparaciones, así evitamos sabores mezclados
Place one or two tablespoons of margarine in a frying pan, preferably stainless steel, which does not retain the flavor of other preparations, thus avoiding mixed flavors.
Comenzamos a saltear las manzanas, dando vueltas para que sea uniforme la cocción de todos los trozos
Start sautéing the apples, turning them so that all the pieces are evenly cooked.
En unos minutos veras como comienzan a cambiar de textura, igual que si sofríes vegetales, pero acá no las dejaremos dorar jajaja 🤣
In a few minutes you will see how they begin to change texture, just like if you sauté vegetables, but here we won't let them brown hahaha 🤣
Ahora sazonamos con canela en polvo y una pequeña pizca de nuez moscada molida, el aroma se tornará insuperable 🤤
Now we season with cinnamon powder and a small pinch of ground nutmeg, the aroma will become unsurpassed 🤤.
Seguidamente agregamos el azúcar, mezclamos un poco y tapamos un par de minutos, para que las manzanas suelten un poco de su rico jugo
Then add the sugar, mix a little and cover for a couple of minutes, so that the apples release a little of their rich juice.
Descubrelas y agrega solo un poquito de agua de ser nesesario, la idea es que les quede un almibar rico y delicioso, para mantenerlas ahogadas de sabor
Uncover them and add just a little water if necessary, the idea is that they get a rich and delicious syrup, to keep them drowned in flavor.
Y luego de unos minuticos obtendremos esta rica y maravillosa confitura de manzana, ideal para las meriendas o preparaciones dignas de paldares exquisitos 😊
And after a few minutes we will obtain this rich and wonderful apple jam, ideal for snacks or preparations worthy of exquisite palates 😊.
¿Y tú cómo te la comerías? mañana les cuento como la usaré 😈🤣😁
And how would you eat it? tomorrow I will tell you how I will use it 😈🤣😁
Todas las imágenes y textos son de mi autoria. Los separadores y banner personal los realice con Canvas. Fotos : Cámara motoG7 power
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
All images and texts are my own. The separators and personal banner were made with Canvas. Photos : motoG7 power camera
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
¿Te ha gustado la receta de hoy? déjame saber con un comentario 😁 o un reblog para que otros foodies sean provocados 😜😂 jajaja
Did you like today's recipe? let me know with a comment 😁 or a reblog for other foodies to be provoked 😜😂 hahaha.
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