Para serles sincera, no suelo tomar café. De hecho, el café negro no es lo mío; sin embargo, un buen café con leche con una rica espuma sí es de mi agrado de vez en cuando. Tampoco la mezcla de postre y café con leche es una mezcla que suela degustar, pero últimamente, me encuentro de antojo en antojo, así que una bonita tarde de domingo sentí el deseo de comer un dulce y de acompañarlo con un café con leche.
Cuando estoy delante de la vitrina de una panadería, no es nada fácil decidir qué postre pedir, aunque casi siempre opto por alguno que contenga chocolate. Las opciones son variadas, así que tomar la decisión me toma algo de tiempo.
Ese domingo especial visité la panadería La Fragatta, de la cual les hablé en otra publicación. Esta panadería se ha vuelto mi favorita para tomar café, pues ya he comprobado que es de muy buena calidad y tiene un sabor estupendo. También amo su rica espuma.
To be honest, I don't usually drink coffee. In fact, black coffee isn't my thing; however, I do enjoy a good latte with rich foam from time to time. I don't usually enjoy the combination of dessert and coffee with milk either, but lately, I've been craving it, so one beautiful Sunday afternoon, I felt like eating something sweet and accompanying it with a coffee with milk.
When I'm in front of a bakery display case, it's not easy to decide which dessert to order, although I almost always opt for something that contains chocolate. There are so many options that it takes me a while to make up my mind.
That special Sunday, I visited La Fragatta bakery, which I mentioned in another post. This bakery has become my favorite place to have coffee, as I've found that it's very good quality and tastes great. I also love its rich foam.
El postre por el cual me decidí fue un enrollado de hojaldre relleno de crema pastelera cubierto con una buena capa de chocolate. Se veían tan hermosos en la vitrina. Como dato curioso, les comento que, estando en casa, revisé la factura y vi que el postre lo identificaron como Profiterol; sin embargo, no lo era. Al final, me quedó la duda de si me cobraron el precio correcto. ¿Me habrán cobrado más, menos o tendrían el mismo precio? Otro día lo descubriré...
The dessert I chose was a puff pastry roll filled with custard and covered with a generous layer of chocolate. They looked so beautiful in the display case. As a curious aside, when I got home, I checked the bill and saw that the dessert was listed as Profiterol; however, it wasn't. In the end, I was left wondering if they charged me the correct price. Did they charge me more, less, or the same price? I'll find out another day...
Me gustó mucho su sabor, el hojaldre perfectamente cocido, pues no sé si les ha pasado, pero en algunas ocasiones he probado hojaldres que todavía se sienten con sabor a harina. El relleno de crema pastelera tenía la consistencia ideal, así que en cada bocado se mantenía estable. No hay que temer que el relleno se salga por todos lados. La cubierta de chocolate amargo aportaba el balance perfecto para el toque dulce de la crema pastelera.
I really liked the flavor and the perfectly cooked puff pastry. I don't know if this has ever happened to you, but sometimes I've tasted puff pastries that still taste like flour. The pastry cream filling had the ideal consistency, so it stayed in place with every bite. There's no need to worry about the filling spilling out everywhere. The dark chocolate coating provided the perfect balance to the sweetness of the pastry cream.
El café con leche, como siempre, estuvo muy rico y junto con el postre, me brindó sensaciones deliciosas. Pasé una tarde deliciosa en buena compañía y con una conversación que se pasó por temas importantes y también triviales, que liberaban risas en la mesa.
Fue una tarde de domingo diferente que me recordó la importancia que tiene darnos pequeños gustos. Al final, son las pequeñas cosas las más importantes, porque con la suma de ellas vamos sumando recuerdos inolvidables. La vida está hecha para disfrutar de momentos dulces y si son alrededor de la mesa, seguro serán muchos más memorables.
¡Te deseo una vida llena de geniales pequeños momentos!
The coffee with milk, as always, was delicious and, together with the dessert, gave me wonderful sensations. I spent a delightful afternoon in good company, with conversation ranging from important topics to trivial ones, which brought laughter to the table.
It was a different kind of Sunday afternoon that reminded me of the importance of treating ourselves to little pleasures. In the end, it's the little things that matter most, because they add up to unforgettable memories. Life is meant to be enjoyed in sweet moments, and if they happen around the table, they are sure to be even more memorable.
I wish you a life full of wonderful little moments!
