Necesitaba papel encerado para hacer un postre, ya lo había buscado en tres supermercados sin poder encontrarlo, así que pregunté a varias personas si sabían dónde podía adquirirlo, obteniendo la misma respuesta: que seguramente en el supermercado podía encontrar este producto. Les contaba cómo me había ido y que solo conseguía papel de aluminio. Me iba quedando sin tiempo, pero un día se me ocurrió preguntar en un grupo de amigos foodies y, gracias a Dios, una de ellas me respondió que podría conseguir ese producto en una tienda llamada Top Plast ubicada en Lechería.
Busqué el Instagram de la tienda y me comuniqué con ellos, les pregunté si tenían papel encerado, pero me respondieron que solo tenían disponible papel antigrasa, les confieso que no sabía si este papel serviría para hornear, nunca antes lo había usado, pero luego de hacer una pequeña investigación confirmé que sí cumple con el propósito de hornear. Entonces decidí pasar por la tienda lo más pronto posible. Les comento que me quedó la duda de la razón por la cual ya no se consigue papel encerado. ¿Qué habrá ocurrido?
Es un negocio pequeño, pero nada más entrar al lugar vi la gran variedad de productos que posee. Ya había visto algo de su oferta, pero al estar en el lugar me he impresionado.
I needed wax paper to make a dessert. I had already looked for it in three supermarkets without finding it, so I asked several people if they knew where I could get it. They all gave me the same answer: that I could probably find this product at the supermarket. I told them how my search had gone and that I could only find aluminum foil. I was running out of time, but one day I thought to ask a group of foodie friends, and thankfully, one of them replied that I could find this product at a store called Top Plast located in Lechería.
I looked up the store's Instagram and contacted them, asking if they had wax paper, but they replied that they only had greaseproof paper available. I confess that I wasn't sure if this paper would work for baking, as I had never used it before, but after conducting some research, I confirmed that it does indeed serve the purpose of baking. So I decided to stop by the store as soon as possible. I still wonder why wax paper is no longer available. What could have happened?
It's a small business with few parking spaces, but as soon as I entered the store, I saw the wide variety of products they have. I had already seen some of their offerings, but being there in person impressed me.
Ese día compré el papel antigrasa y aproveché para llevar un par de cajas, una para pastel y otra para cupcakes, son preciosas, me parecen tan clásicas y elegantes en cartulina color blanco con una parte de acetato que permite que el postre se pueda visualizar, encontré que los precios son bien competitivos para la zona y al compararla con otros establecimientos que ofrecen productos similares. La caja de pastel la usé para colocar un brownie y fue ese toque extra que le dio más estilo a este postre.
En Top Plast puedes encontrar desde plástico, vidrio, taza tamizadora de harina, envases de comida hasta tazones de comida, preciosos toppers para pasteles o una hermosa tetera. También puedes conseguir cubiertos de plástico dorados o plateados, pitillos con bonitos diseños o palillos de bambú para presentar canapés con mucho estilo. Incluso hay productos muy tiernos como unas pinzas para postre con forma de manito o conchas marinas. Tienen tantos productos que la lista sería bastante extensa, les comparto fotos para que vean tan solo algunos de los productos.
That day I bought the greaseproof paper and took the opportunity to buy a couple of boxes, one for cakes and another for cupcakes. They are beautiful, I think they are so classic and elegant in white cardboard with a transparent acetate part that allows you to see the dessert inside. I found the prices to be very competitive for the area and when compared to other establishments that offer similar products. I used the cake box to hold a brownie, and it was that extra touch that gave this dessert more style.
At Top Plast, you can find everything from plastic, glass, flour sifting cups, food containers, and food bowls to beautiful cake toppers and a lovely teapot. You can also get gold or silver plastic cutlery, straws with pretty designs, or bamboo chopsticks to present canapés in style. There are even cute products like dessert tongs shaped like little hands or seashells. They have so many products that the list would be quite extensive, so I'm sharing some photos so you can see just a few of them.
Me gustó tanto esta tienda que volví para comprar un peso electrónico, el cual conseguí por menos de $8; el precio me pareció muy bueno. También compré unos envases plásticos para colocar especias, que me han sido de gran utilidad y me han ayudado a renovar el espacio de mi cocina. La tienda está localizada en la avenida principal de Lechería, frente al Centro Comercial Anna, así que si te encuentras por la zona y eres amante de la cocina, seguro que visitar este espacio te va a encantar.
I liked this store so much that I went back to buy an electronic scale, which I got for less than $8; I thought the price was very good. I also bought some plastic containers for spices, which have been very useful and have helped me to reorganize my kitchen space. The store is located on the main avenue in Lechería, across from the Anna Shopping Center, so if you're in the area and you love cooking, you're sure to love visiting this place.
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