El té matcha lo vemos hasta en la sopa, como dice el dicho, y aunque probarlo no estaba en mis planes, no pude evitar la tentación de hacerlo, solo para constatar qué lo hace tan viral.
Matcha tea is everywhere these days, as the saying goes, and even though I hadn't planned on trying it, I couldn't resist the temptation—just to see what all the fuss is about.
Si buscas las propiedades de este té, encontrarás muchísimas, así que siempre he pensado que es una de las causas que lo hacen tan famoso, pues en un mundo donde más personas cada día se lanzan hacia lo saludable, aunque a veces no lo sea tanto, es lógico que busquen consumir un antioxidante premium como el té matcha.
If you look into the benefits of this tea, you’ll find plenty of them, which is why I’ve always thought that’s one of the reasons it’s so popular. In a world where more and more people are embracing a healthy lifestyle every day—even if it’s not always as healthy as it seems—it makes sense that they’d want to consume a premium antioxidant like matcha tea.
Prepararlo es todo un ritual; según los expertos, debes tener hasta un batidor de bambú especial. Siento que esto crea aún más snobismo sobre este producto. ¿Quizá tener todos los implementos para hacer el té matcha te hace ver más genial?
Vi varios tutoriales y encontré que el primer paso que recomiendan es colar el polvo de té matcha; luego se disuelve con un poquito de agua tibia y se remueve muy bien con un tenedor. Se usan 2.5 gramos de té matcha por cada 100 mililitros de agua, según lo que investigué.
Making it is quite a ritual; according to the experts, you’re supposed to have a special bamboo whisk. I feel like this just adds to the snobbery surrounding this product. Maybe having all the right tools for making matcha tea makes you look cooler?
I watched several tutorials and found that the first step they recommend is to sift the matcha powder; then you dissolve it in a little warm water and stir it thoroughly with a fork. According to my research, you use 2.5 grams of matcha per 100 milliliters of water.
Lo preparé solo con agua y también con leche de coco, sin batir y luego en batidora para que hiciera espuma, así como puede lograrse con el café con leche.
I made it with just water and also with coconut milk, first without blending and then in a blender to create foam, just like you can do with coffee with milk.
Si les soy sincera, no me gustó el té matcha; no lo veo como una bebida disfrutable tal como la muestran en las redes sociales con tanta viralidad. Si llego a tomarlo nuevamente, solo sería para disfrutar de los beneficios de este té; sería como una medicina para mí, pero no algo delicioso como dicen que es.
Otro dicho famoso reza: "Entre gustos y colores no han escrito los autores" el cual aplica perfectamente para este viral té; mientras unos lo adoran, a mí no me ha complacido.
To be honest, I didn't like matcha tea; I don't see it as an enjoyable drink the way it's portrayed on social media, where it's gone so viral. If I ever drink it again, it would only be to reap the benefits of this tea; it would be like medicine to me, but not something delicious like people say it is.
Another famous saying goes, “There’s no accounting for taste,” which applies perfectly to this viral tea; while some love it, it hasn’t appealed to me.
I hope you like it!
Photos: Samsung Galaxy A53 - Translated with DeepL - Portada hecha en Canva - Imágenes editadas en Canva.
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