Hola amigos de # hive tengan todos un afectuoso saludo de su amigo 
Hello friends of # hive have all a warm greeting from your friend
Como pueden mirar este plato es una comida completa excelente para una nutrición diaria que necesitamos para quemar energía por las labores que ejercemos diariamente
es una pasta muy suave y blanda con forma de tornillo a los niños le va gustar, también una carne molida guisada muy exquisita con unas tajadas de plátanos maduro muy rica y doradita mi receta especial para el almuerzo acompañada de queso rallado y un refresco, espero que les guste y lo comparta con amigos .
As you can see this dish is an excellent complete meal for a daily nutrition that we need to burn energy for the work we do every day.
It is a very smooth and soft pasta with a screw shape, children will like it, also a very delicious stewed ground beef with slices of ripe plantains very rich and golden my special recipe for lunch accompanied by grated cheese and a soda, I hope you like it and share it with friends.
INGREDIENTES
1• 500 gramos de carne de primera molida.
2• 2 tomates
3• 1 cebolla
4• 5 ajíes
5• 1 cabeza de ajó
6• una cucharada de orégano molido
7• una cucharada de color
8• sal al gusto
9• 1/2 taza de aceite vegetal
10• 2 hojas de laurel
11• 500 gramos de pasta tornillo.
- 1 litro de agua.
INGREDIENTS
1- 500 grams of ground prime beef.
2- 2 tomatoes
3- 1 onion
4- 5 chili peppers
5- 1 head of garlic
6- a spoonful of ground oregano
7- a spoonful of color
8- salt to taste
9- 1/2 cup vegetable oil
10- 2 bay leaves
11- 500 grams of screw pasta.
12- 1 liter of water.
Preparación de la carne:
Paso 1:
Empezamos a preparar la carne molida, la sellamos con la 1/2 taza de aceite vegetal en la sartén bien caliente agregándole la cucharada de color y luego le agregamos la carne la sellamos hasta que esté doradita.
luego le agregamos las dos hojas de laurel, la cucharada de orégano y la sal al gusto.
Preparation of the meat:
Step 1:
We start preparing the ground beef, we seal it with the 1/2 cup of vegetable oil in the very hot pan adding the tablespoon of color and then we add the meat we seal it until it is golden brown.
Then add the two bay leaves, the spoonful of oregano and salt to taste.
Paso 2:
Mientras la carne se está dorando picamos los tomates y cebolla en cuadros, le quitamos las semillas a los ajíes y pelamos el ajó y agregamos todo a la licuadora echándole dos tazas de agua y licuamos hasta que los aliños queden bien licuados.
Step 2:
While the meat is browning we chop the tomatoes and onion into squares, remove the seeds from the chili peppers and peel the chili and add everything to the blender adding two cups of water and blend until the seasonings are well blended.
Paso 3:
Una vez nuestra carne dorada procedemos agregarle los aliños licuados mezclamos bien con un cucharón y tapamos para dejar cocinar por unos 25 minutos.
Step 3:.
Once our meat is browned we proceed to add the liquefied seasonings, mix well with a ladle and cover to let it cook for about 25 minutes.
Pasado los 25 minutos podemos ver cómo nos quedó nuestra carne guisada con un buen sazón y color que provoca
After 25 minutes we can see how our stewed meat is with a good seasoning and color that causes
paso 4 :
Luego de tener la carne guisada, en otra olla a parte le echamos casi un litro de agua porque le sacamos dos tazas para la carne, montamos al fuego con aceite y sal y una vez el agua se encuentre hirviendo le agregamos nuestros 500 gramos de pasta tornillo movemos bien para que no se peguen y tapamos dejando cocinar por 10 minutos.
pasado los 10 minutos colamos los tornillos y le agregamos margarina al gusto.
step 4 :
After having the stewed meat, in a separate pot we add almost a liter of water because we took out two cups for the meat, we put on the fire with oil and salt and once the water is boiling we add our 500 grams of screw pasta, stir well so that they do not stick and cover and let it cook for 10 minutes.
After 10 minutes, strain the screws and add margarine to taste.
resultado, aquí mi receta en el plato servido una verdadera exquisitez de pasta tornillo con carnes guisada y plátanos fritos no se lo pueden perder amigos de hive.
result, here my recipe on the plate served a true delicacy of screw pasta with stewed meats and fried plantains not to be missed hive friends.
Sin mas me despido hasta una nueva publicación recuerden que cuento con ustedes para poder tener crédito para la otra publicación, gracias y hasta luego.
Estas fotos me pertenecen fuero tomadas de mi redmi note 8 , editadas por foto frame y traducida por deepl.
Without further ado I say goodbye until a new publication remember that I count on you to have credit for the other publication, thank you and see you later.
These photos belong to me were taken from my redmi note 8 , edited by foto frame and translated by deepl.