Today I will not make a publication alluding to women's day, because I am one of those who think that we do not need a day to receive praise and congratulations, because every day we are the same heroines capable of fighting against whoever and whatever to achieve our goals, and here in #hive, there are endless beautiful women worthy of admiration, so for them (although I will eat it myself) I wanted to make this beautiful orange cake with chocolate ganache because although for me it is something common to make a cake or a dessert, today although not physically, I want to share this delicious cake with you.
Since I arrived in the crypto world, I realized that unlike what many thought this world is not just for men, much less for young people, it is a world that is available to everyone, and I have met along my passage through here a number of enterprising women, community leaders, mothers, friends, sisters and wives, who in addition to attending their functions within the platform also like me, lead a life in the "real world" as many call the world outside the blockchain, without knowing that, this for many of us is the real world.
Today I will share with you this delicious recipe and not as simple as others, but with contrasts and different shades of flavors, because at the end of the day that's how we women are, complex and with all different, but undoubtedly wonderful. Join me and stay with me to see how I made this delicious cake.
This is a super fluffy cake and loaded with lots of flavor, to begin we separate the egg whites from the yolks, and with a mixer beat the egg whites to the point of nine, when they begin to fluff, add half the sugar and continue beating until the desired point.
We continue adding in another bowl, the yellows of the eggs, sugar, oil, orange extract.
Followed by the lemon juice and orange juice plus orange and lemon zest, beat until everything is well integrated.
Then add the wheat flour that we have previously sifted with the baking soda, this we do it in parts and beating at minimum speed. Once all the flour is integrated, add the egg whites beaten with the sugar, and integrate with wrapping movements, once everything is integrated, pour it into a previously buttered mold and if possible with baking paper, take it to a preheated oven at 180 ° C for about 60 minutes, or until a wooden toothpick comes out clean.
Once the cake is cold, we can fill it or cover it to our liking, and as today is a special day, I filled it and covered it with a delicious chocolate ganache, put a simple syrup with a touch of whiskey, and ready to let it cool for a couple of hours to enjoy it with the women in my family, and remember all the wonderful women with whom I share day by day.
If at any time I haven't told you how wonderful you are and how well you've been doing, in and out of #Hive, I take this opportunity to tell you, and to thank you for being a part of my life,
. bsb 
, Happy Women's Day Beautiful Women!
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I would appreciate it if you put them in the comment box, and remember, You too can make magic in the kitchen and wherever you go!
Since I arrived in the crypto world, I realized that unlike what many thought this world is not just for men, much less for young people, it is a world that is available to everyone, and I have met along my passage through here a number of enterprising women, community leaders, mothers, friends, sisters and wives, who in addition to attending their functions within the platform also like me, lead a life in the "real world" as many call the world outside the blockchain, without knowing that, this for many of us is the real world.
Today I will share with you this delicious recipe and not as simple as others, but with contrasts and different shades of flavors, because at the end of the day that's how we women are, complex and with all different, but undoubtedly wonderful. Join me and stay with me to see how I made this delicious cake.
Ingredients
- 300 g leavening wheat flour.
- 300 gr of sugar.
- 7 eggs.
- 100 ml of natural orange juice.
- Juice and zest of one lemon.
- Zest of one orange.
- 1 tsp orange extract.
- 1/4 cup sunflower oil.
- 1/2 Tsp baking soda.
Preparation
- Preparation time: 10 Minutes.
- Cooking time: 60 Minutes.
This is a super fluffy cake and loaded with lots of flavor, to begin we separate the egg whites from the yolks, and with a mixer beat the egg whites to the point of nine, when they begin to fluff, add half the sugar and continue beating until the desired point.
We continue adding in another bowl, the yellows of the eggs, sugar, oil, orange extract.
Followed by the lemon juice and orange juice plus orange and lemon zest, beat until everything is well integrated.
Then add the wheat flour that we have previously sifted with the baking soda, this we do it in parts and beating at minimum speed. Once all the flour is integrated, add the egg whites beaten with the sugar, and integrate with wrapping movements, once everything is integrated, pour it into a previously buttered mold and if possible with baking paper, take it to a preheated oven at 180 ° C for about 60 minutes, or until a wooden toothpick comes out clean.
Once the cake is cold, we can fill it or cover it to our liking, and as today is a special day, I filled it and covered it with a delicious chocolate ganache, put a simple syrup with a touch of whiskey, and ready to let it cool for a couple of hours to enjoy it with the women in my family, and remember all the wonderful women with whom I share day by day.
If at any time I haven't told you how wonderful you are and how well you've been doing, in and out of #Hive, I take this opportunity to tell you, and to thank you for being a part of my life,
. bsb , Happy Women's Day Beautiful Women!
Images of my property, taken with the camera of my Xiaomi Redmi Note 9S Edited with Snapseed.
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I would appreciate it if you put them in the comment box, and remember, You too can make magic in the kitchen and wherever you go!
[ES]
Hoy no hare una publicación alusiva al día de la mujer, pues soy de las que piensan que no necesitamos de un día para recibir elogios y felicitaciones, pues todos los días somos las mismas heroínas capaces de luchar contra quien sea y lo que sea para cumplir nuestros objetivos, y aquí en #hive hay un sin fin de mujeres hermosas y dignas de admiración, así que para ellas (aunque me lo comeré yo) quise haces este hermoso bizcocho de naranja con ganache de chocolate, pues aunque para mi es algo común hacer una torta o un postre, hoy aunque no físicamente, quiero compartir esta deliciosa torta con ustedes.
Desde que llegue al mundo criptográfico, me di cuenta que a diferencia de lo que muchos pensaban este mundo no es solo para los hombres, y mucho menos para los jóvenes, es un mundo que está al alcance de todos, y he conocido a lo largo de mi paso por aquí un sin número de mujeres emprendedoras, líderes de comunidades, madres, amigas, hermanas y esposas, que además de atender sus funciones dentro de la plataforma también al igual que yo, llevan una vida en el "mundo real" como muchos le llaman al mundo fuera de la blockchain, sin saber que, esto para muchas de nosotras es el mundo real.
Hoy les compartiré esta receta deliciosa y no tan sencilla como otras, pero con contrastes y matices diferentes de sabores, porque al fin de cuentas así somos las mujeres, complejas y con todas diferentes, pero sin duda alguna maravillosas. Acompáñame y quédate conmigo para ver como hice esta delicia de pastel.
Este es un bizcocho super esponjoso y cargado de mucho sabor, para comenzar separamos las claras de las yemas, y con una batidora batimos las claras a punto de nueve, cuando comiencen a esponjar, le agregamos la mitad del azúcar y continuamos batiendo hasta obtener el punto deseado.
Continuamos agregando en otro tazón, las amarillas de los huevos, el azúcar, el aceite, extracto de naranja.
Seguido de el zumo de limón y el de naranja más las ralladuras de naranja y limón, batimos hasta integrar todo muy bien.
Seguido agregamos la harina de trigo que previamente hemos tamizado con el bicarbonato de sodio, esto lo hacemos por partes y batiendo a velocidad mínima. Una vez integrada toda la harina, agregamos las claras batidas con el azúcar, e integramos con movimientos envolventes, una vez integrado todo, lo volcamos en un molde previamente enmantecado y de ser posible con papel para horno, lo llevamos a un horno pre calentado a 180 °C por unos 60 minutos, o hasta que al introducir un palillo de madera este salga limpio.
Una vez frio el bizcocho, lo podemos rellenar o cubrir a nuestro gusto, y como hoy es un día especial, lo rellene y cubrí con una deliciosa ganache de chocolate, le coloque un jarabe simple con un toque de whisky, y listo a dejar enfriar por un par de horas para disfrutarlo con las mujeres de mi familia, y recordar a todas las maravillosas mujeres con las que día a día comparto.
Si en algún momento no te he dicho lo maravillosa que eres y lo bien que lo has estado haciendo, dentro y fuera de #Hive, aprovecho esta oportunidad para decírtelo, y para agradecerte que formes parte de mi vida, 
, ¡Feliz Dia de la Mujer Hermosas!
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!
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Desde que llegue al mundo criptográfico, me di cuenta que a diferencia de lo que muchos pensaban este mundo no es solo para los hombres, y mucho menos para los jóvenes, es un mundo que está al alcance de todos, y he conocido a lo largo de mi paso por aquí un sin número de mujeres emprendedoras, líderes de comunidades, madres, amigas, hermanas y esposas, que además de atender sus funciones dentro de la plataforma también al igual que yo, llevan una vida en el "mundo real" como muchos le llaman al mundo fuera de la blockchain, sin saber que, esto para muchas de nosotras es el mundo real.
Hoy les compartiré esta receta deliciosa y no tan sencilla como otras, pero con contrastes y matices diferentes de sabores, porque al fin de cuentas así somos las mujeres, complejas y con todas diferentes, pero sin duda alguna maravillosas. Acompáñame y quédate conmigo para ver como hice esta delicia de pastel.
Ingredientes
- 300 gr de harina de trigo leudante.
- 300 gr de azúcar.
- 7 Huevos.
- 100 ml de zumo de naranja natural.
- Jugo y ralladura de un limón.
- Ralladura de una naranja.
- 1 Cdta de extracto de naranja.
- 1/4 Taza de aceite de girasol.
- 1/2 Cdta de bicarbonato de sodio.
Preparación
- Tiempo de preparación: 10 Minutos.
- Tiempo de cocción: 60 Minutos.
Este es un bizcocho super esponjoso y cargado de mucho sabor, para comenzar separamos las claras de las yemas, y con una batidora batimos las claras a punto de nueve, cuando comiencen a esponjar, le agregamos la mitad del azúcar y continuamos batiendo hasta obtener el punto deseado.
Continuamos agregando en otro tazón, las amarillas de los huevos, el azúcar, el aceite, extracto de naranja.
Seguido de el zumo de limón y el de naranja más las ralladuras de naranja y limón, batimos hasta integrar todo muy bien.
Seguido agregamos la harina de trigo que previamente hemos tamizado con el bicarbonato de sodio, esto lo hacemos por partes y batiendo a velocidad mínima. Una vez integrada toda la harina, agregamos las claras batidas con el azúcar, e integramos con movimientos envolventes, una vez integrado todo, lo volcamos en un molde previamente enmantecado y de ser posible con papel para horno, lo llevamos a un horno pre calentado a 180 °C por unos 60 minutos, o hasta que al introducir un palillo de madera este salga limpio.
Una vez frio el bizcocho, lo podemos rellenar o cubrir a nuestro gusto, y como hoy es un día especial, lo rellene y cubrí con una deliciosa ganache de chocolate, le coloque un jarabe simple con un toque de whisky, y listo a dejar enfriar por un par de horas para disfrutarlo con las mujeres de mi familia, y recordar a todas las maravillosas mujeres con las que día a día comparto.
Si en algún momento no te he dicho lo maravillosa que eres y lo bien que lo has estado haciendo, dentro y fuera de #Hive, aprovecho esta oportunidad para decírtelo, y para agradecerte que formes parte de mi vida,
, ¡Feliz Dia de la Mujer Hermosas!
Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi Xiaomi Redmi Note 9S Editadas con Snapseed .
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!
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