Una de las cosas que amo hacer aparte de cocinar, es comprar ingredientes y utensilios para mis preparaciones, es uno de mis grandes placeres culposos, y digo culposos, porque por lo general cuando llego a casa que veo las facturas, comienzo a decir la típica frase ¡Creo que se me paso la mano! Ya perdí la cuenta de la cantidad de paletas o espátulas de silicón que tengo en mi cocina, y sin importar que, siempre voy a querer otra, y esa por un tiempo será mi preferida. Lo mismo pasa con las espátulas, son de las cosas más prácticas que hay tanto para trabajar repostería como para preparar un buen sándwich jajaja.



Este fin de semana me di una rápida escapada a comprar algunas cosillas, y les cuento que yo pensé que estuve 20 minutos en la tienda y tarde más de una hora, se me fue el tiempo como si estuviera con un enamorado, y me di cuenta que no es la primera vez que sucede, lo mismo ocurre cuando voy a pagar, pues yo llevo mis cálculos de acuerdo a los materiales que puedo requerir en casa para mis preparaciones, y termino gastando en ocasiones el doble, porque siempre tomo algunas cosas de más, por si acaso lo llego a necesitar; ciertamente, lo termino utilizando para alguna receta, pero no siempre es algo que este en mi lista de pendientes, como por ejemplo esta hermosa taza, no pude resistirme a sus encantos (muero por las tazas), al llegar a casa mi madre solo me dijo, ¡Otra taza más!



Otra de las cosas que he ido aprendiendo, es que, muchas veces ahorrarnos un par de dólares en un producto, nos priva de mejores resultados en las preparaciones, y es que, recientemente por ahorrarme un par de dólares en la compra de un chocolate de cobertura, termine comprando uno de los peores chocolates que he podido probar en mi vida, en ese momento recordé nuevamente, que lo barato termina saliendo caro. Preguntando, indagando y por experiencia propia, he llegado a la conclusión de que uno de los mejores chocolates que podemos encontrar en el mercado venezolano para trabajar la repostería, es este que les muestro aquí, su sabor es muy bueno, no es grasoso como otros y tiene una excelente textura.



Otra de las cosas que amo y que seguramente me hacen gastar una buena parte del presupuesto, son las especias, y los frutos secos, allí debo decir, que sin importar que, siempre me gasto una buena parte de mi presupuesto, la especias porque las utilizo a diario en casi todo y los frutos secos, porque se han vuelto mi golosina preferida.



Ahora bien, cuando se trata de ir a una tienda de electrodomésticos, debo decir que me siento como niño en tienda de juguetes, quiero traerme todo a casa, sin importar si ya tengo algo similar en casa, por lo que, ya tengo 3 licuadoras de pedestal, y dos de mano, dos mini procesadores (nunca sabemos cuándo se puede dañar uno), unas tres batidoras eléctricas, otras tres sandwicheras, y si por mi fuera, créanme que tuviera otro horno eléctrico y otra freidora de aire, pero creo que mi padre no me dejaría jajaja.

Y si creen que alguna de estas cosas no las uso, están en un error, las utilizo todas, dependiendo de la preparación que desee hacer en el momento, porque, aunque no lo crean, algunas funcionan mejor para unas cosas que otras, y esto, seguramente lo entenderá un amante de la cocina como yo, y mejor lo dejo hasta aquí, porque la lista de placeres culposos en la cocina que tengo, pica y se extiende. Cuéntame algo ¿Cuál es tu placer culposo en la cocina? o ¿Tienes algún utensilio favorito repetido?

_{Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi Xiaomi Redmi Note 9S, editadas con Snapseed, PicsArt, Photoroom y Canva}

Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!

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