| Español | English |
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| Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Pollo Crujiente Rebozado con Fideos; les confieso que queda realmente sabroso, este pollo lo hice la tarde de hoy para comer en casa, éste es ideal para el almuerzo. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación. | Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Crispy Chicken Battered with Noodles; I confess that it is really tasty, I made this chicken today afternoon to eat at home, this is ideal for lunch. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation. |
| Ingredientes: | Ingredients: |
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| • 2 muslos de pollo • 1 huevo • Cantidad necesaria de harina de trigo • Cantidad necesaria de fideos • 1 cucharada de ajo en polvo • 1 cucharadita de sal • 1 cucharadita de comino • 1/2 cucharadita de pimienta negra • Cantidad necesaria de aceite para freir | • 2 chicken thighs • 1 egg • Required amount of wheat flour • Required amount of noodles • 1 tablespoon garlic powder • 1 teaspoon salt • 1 teaspoon of cumin • 1/2 teaspoon black pepper • Required amount of oil for frying |
| Preparación: | Preparation: |
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| Primero vamos a sazonar nuestro pollo con ajo en polvo, comino, sal y pimienta negra. Distribuimos muy bien con ayuda de las manos. Reservamos un poco de los condimentos. | First we are going to season our chicken with garlic powder, cumin, salt and black pepper. We distribute very well with the help of our hands. Reserve some of the seasoning. |
| Luego le añadimos al huevo un poco de los condimentos que habíamos reservado. Removemos con ayuda de un tenedor. Después golpeamos los fideos para que se partan un poco y sea mas fácil al momento de rebozar. | Then we add a little of the seasonings that we had reserved to the egg. Remove with the help of a fork. Then we hit the noodles so that they split a little and it is easier when battering. |
| Seguidamente pasamos nuestro pollo sazonado por la harina de trigo, luego por la mezcla de huevo condimentado y por ultimo por los fideos. | Next, we pass our seasoned chicken through the wheat flour, then through the seasoned egg mixture and finally through the noodles. |
| Después colocamos una sartén al fuego, agregamos suficiente aceite para freír y una vez caliente vamos a incorporar nuestro pollo, cocinamos a fuego bajo. Al estar bien dorado vamos a retirar del fuego. | Then we place a pan on the fire, add enough oil to fry and once hot we are going to add our chicken, cook over low heat. Being well browned we will remove from the fire. |
| Una vez listo el resto de nuestro pollo podemos ir disponiendo en un plato con servilletas para eliminar el exceso de grasa. | Once the rest of our chicken is ready, we can arrange it on a plate with napkins to remove excess fat. |
| Servimos aun caliente acompañado de arroz blanco y ensalada rallada de repollo y zanahoria. Y ya podemos disfrutar de este delicioso Pollo Crujiente Rebozado con fideos. | We serve still hot accompanied by white rice and grated cabbage and carrot salad. And now we can enjoy this delicious Crispy Chicken Battered with noodles. |
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| Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta amigos. | So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support of my publications. Until the next recipe friends. |