Saludo comunidad HIVE.
Greetings HIVE community.
Querida comunidad esta ocasión les quiero presentar un postre que preparè en motivo al cumpleaños de mi esposo, le prepare su postre favorito que es torta de tres leches.Esta preparación es muy fácil de hacer consiste en preparar un biscocho bien esponjoso, luego pasar a humedecer con una mezcla de tres leches y decorarla con crema batida y rociarle canela en polvo este postre es muy sabroso. Recomiendo que lo preparen no se van a repentir en preparar este espectacular postre.
Dear community, this time I want to present a dessert that I prepared for my husband's birthday, I prepared his favorite dessert which is tres leches cake. This preparation is very easy to make, it consists of preparing a very fluffy cake, then moisten it with a mixture of three milks and decorate it with whipped cream and sprinkle cinnamon powder on it, this dessert is very tasty. I recommend that you prepare it, you will not regret preparing this spectacular dessert.
Empecemos:
Let's get started:
Harina de trigo.
4 huevos.
Leche líquida.
Polvo de hornear.
Azúcar.
Crema de leche.
Leche condensada.
Aceite.
canela en polvo.
Wheat flour.
4 eggs.
Liquid milk.
Baking powder.
Sugar.
Milk cream.
Condensed milk.
Oil.
cinnamon powder.
1- En un bowl agregué 2 tazas de azúcar, 4 yemas de huevos comencé a batir con una batidora de mano.
1- In a bowl I added 2 cups of sugar, 4 egg yolks and started to beat with a hand mixer.
2- Luego le agregue 1 taza de aceite a la mezcla de huevo y azúcar seguir batiendo hasta que quede una crema.
2- Then add 1 cup of oil to the egg and sugar mixture and continue beating until creamy.
3- Luego en la mezcla de huevo y azúcar agregar 3 tazas de harina, 2 cdta de polvo de hornear y leche líquida y seguir batiendo por 2 min.
3- Then to the egg and sugar mixture add 3 cups of flour, 2 tsp of baking powder and liquid milk and continue beating for 2 minutes.
4- En un bowl aparte colocar las claras de huevos y batir hasta que esté a punto de nieve.
4- In a separate bowl place the egg whites and beat until stiff peaks form.
5- Luego agregar las claras ya a punto de nieve a la mezcla anterior y comenzar a dar movimientos envolventes hasta que se incorpore todos los ingredientes.
5- Then add the egg whites to stiff peaks to the previous mixture and begin to stir until all the ingredients are incorporated.
6- Tomar la tortera previamente rociada con mantequilla y harina de trigo para que no se pegue la torta, colocar toda la mezcla de la torta y colocarla en el horno aproximadamente por 45min a 220º Fahrenheit.
6- Take the cake pan previously sprinkled with butter and wheat flour so that the cake does not stick, place all the cake mixture and place it in the oven for approximately 45 minutes at 220º Fahrenheit.
7- Luego tomar la torta ya lista pasar abrirle agujeros con un palillo de altura simplemente pincharlo por todos lados para así sea más fácil la absorción de la mezcla de la leche.
7- Then take the ready cake and pass it open holes with a toothpick high simply prick it on all sides to make it easier to absorb the milk mixture.
8- Luego en una taza coloque leche líquida, crema de leche, leche condensada mezcle esas 3 leche y deje enfriar por 20min.
8- Then in a cup place liquid milk, milk cream, condensed milk, mix these 3 milks and let it cool for 20 minutes.
9- Tomar la mezcla de la leche agregarlo al biscocho hasta que absorba toda la mezcla.
9- Take the milk mixture and add it to the cake until it absorbs all the mixture.
10- En una taza agregar crema de leche y comenzara a batir con batidora hasta que forme picos en la crema y reservar.
10- In a cup add milk cream and begin to beat with a mixer until it forms peaks in the cream and set aside.
11- Luego agregar la crema batida en el biscocho ya húmedo con las 3 leches y decorar a su gusto y rociarle canela en polvo y listo para degustar.
11- Then add the whipped cream to the biscuit already moistened with the 3 milks and decorate to taste and sprinkle with cinnamon powder and it is ready to taste.
fotos tomadas con teléfono blue studio.
photos taken with blue studio phone.
Gifs realizados con PfotoScape.
Gifs made with PfotoScape.
