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Foodies Bee Hive
Feliz noche colmena y amigos de #foodiesbeehive, que gust estar nuevamente con ustedes compartiendo mis recetas. Hoy les traigo una muy sencila de preparar, pero para los amantes de las carnes como yo, esta es una de mis favoritas, se trata de carne en tiras con arroz y plátano.
Happy hive night and friends of #foodiesbeehive, I'm glad to be with you again sharing my recipes. Today I bring you a very simple one to prepare, but for meat lovers like me, this is one of my favorites, it is shredded meat with rice and banana.
Ingredientes/Ingredients
- Arroz|| Rice
- Carne || Meat
- Plátano || Banana
- Pimienta || Pepper
- Sal || Salt
- Curcuma || Turmeric
- Salsa de soya || Soy souce
Preparación|| Preparation
1- Para la carne, cortamos en tiras varias bistec y sazonamos con sal, salsa de soya, pimienta y curcuma. En una sartén agregamos un poco de aceite y cuando esté bien caliente agregamos la carne a sofreir, dejamos que se sofria muy bien a temperatura media y no tardará mucho tendrás una carne jugosa y deliciosa.
1- For the meat, cut several steaks into strips and season with salt, soy sauce, pepper and turmeric. In a frying pan add a little oil and when it is very hot add the meat to fry, let it fry very well at medium temperature and it will not take long to have a juicy and delicious meat.
2- Corté dos plánatos, le retiré la cascara y lleve al horno a una temperatura de 250°, dejé cocinar por unos 20 minutos de lado y lado hasta que estuviera dorado.
2- Cut two plantains, remove the skin and take it to the oven at a temperature of 250°, let it cook for about 20 minutes from side to side until golden.
3- Por último, tengo el arroz integral. Para hacer el arroz, debemo recordar que el arroz integral lleva un poco más de cocción, par una taza de arroz, son 4 tazas de agua, para su tiempo de cocción el grano se abra al tal punto que queda suelto. En una olla arrocera, agregué, arroz, agua a medida, sal y ajo, dejé cocinar con tapa hasta que el agua reduciera su cocción.
3- Finally, I have brown rice. To make the rice, we must remember that brown rice takes a little longer to cook, for a cup of rice, it is 4 cups of water, for its cooking time the grain opens to the point that it is loose. In a rice cooker, I added rice, water to measure, salt and garlic, let cook with a lid until the water reduced its cooking.
4- Así de simple y sencillo tengo un delicioso plato para disfrutar de un rico almuerzo, una comida casera pero muy rica. Gracias por visitra mi Blog, gracias por estar aquí presentes. Saludos.
4- As simple and simple as that, I have a delicious dish to enjoy a delicious lunch, a homemade but very tasty meal. Thank you for visiting my Blog, thank you for being here. Greetings.
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