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Foodies Bee Hive
Feliz noche colmena de la comunidad #fodiesbeehive, que gustao para mi siempre estar aquí, compartiendo mis recetas con ustedes que hacen parate de mi día a día. Hoy les traigo esta receta, se trata de una rica pasta con álbondigas, tengo muchas versiones, pero, para mí esta es la mejor. Espero les guste, en mi descripción un paso a paso.
Happy hive night from the #ffodiesbeehive community, I like it to always be here, sharing my recipes with you who make a part of my day to day. Today I bring you this recipe, it is a rich pasta with meatballs, I have many versions, but for me this is the best. I hope you like it, in my description a step by step.
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| 1- Para realizar las álbondigas, la carne molida la condimenté con sal, pimienta y cúrcuma y dejé marinar por unos 20 minutos. Luego de eso, forme bolitas de carne y en una sartén bien caliente con poco aceite puse a sellar la carne por sus lados. En una licuadora, licué cebolla, tomate, pimentón y ajo y se lo agregué a las álbondigas y deje cocinar hasta que se hiciera una salsa. | 1- To make the meatballs, I seasoned the ground meat with salt, pepper and turmeric and let it marinate for about 20 minutes. After that, I formed meat balls and in a very hot pan with a little oil I sealed the meat on its sides. In a blender, I blended onion, tomato, paprika and garlic and added it to the meatballs and let cook until a sauce was made. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| 2- Luego realicé la pasta, en una olla con agua hirviendo le agregué sal u luego la pasta, dejé cocinar por 15 minutos. Luego de estar, retiré de la estufa y escurrí el agua, le cocloqué mantequilla y listo. | 2- Then I made the pasta, in a pot with boiling water I added salt and then the pasta, I let it cook for 15 minutes. After being, I removed from the stove and drained the water, I cooked butter and that's it. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| 3- De esta manera, tengo un rico plato para servir, la pasta siervien es una buena opción de almuerzo y va muy bien con álbondigas. Espero les haya gustado esta versión de receta. Gracias por estar en mi Blog. | 3- In this way, I have a delicious dish to serve, siervien pasta is a good option for lunch and goes very well with meatballs. I hope you liked this version of the recipe. Thank you for being in my Blog. |
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