Hola, amigos de hive buen día y maravilloso inicio de semana hermoso lunes saludos y deseando prosperidad, éxito, salud y bendiciones a todos los que siguen esta gran comunidad.
Hello, friends of hive good day and wonderful start of the week beautiful Monday greetings and wishing prosperity, success, health and blessings to all who follow this great community.
Hoy vengo a mostrarles como hacer unas deliciosa torta fría de chocolate, ya que tenía varios días sin atender los pedidos pues me encontraba un poco ocupado en mi otro trabajo y llegue hoy y tuve que atender este pedido pues así mostraba mi otra forma de ganarme el sustento.
Today I come to show you how to make a delicious cold chocolate cake, since I had several days without taking orders because I was a little busy in my other job and I arrived today and I had to take this order because it showed my other way of earning my living.
ingredientes:
- 600 gramos de harina de trigo.
- 400 gramos de Renata de chocolate.
- 1 kilo de azúcar.
- 300 gramos de cacao en polvo.
- 200 gramos de maicena.
- 250 gramos de margarina.
- 200 gramos de chocolate granulado.
- 1 litro de leche.
- 250 gramos de chocolate granulado.
- 4 huevos.
- 12 galletas oreo.
- 12 galletas porleo.
- 10 tazas de 12 onzas.
ingredients:
- 600 grams of wheat flour.
- 400 grams of chocolate Renata.
- 1 kilo of sugar.
- 300 grams of cocoa powder.
- 200 grams of cornstarch.
- 250 grams of margarine.
- 200 grams of granulated chocolate.
- 1 liter of milk.
- 250 grams of granulated chocolate.
- 4 eggs.
- 12 oreo cookies.
- 12 porleo cookies.
- 10 cups of 12 ounces.
preparación, paso número (1)
En un bol agregas 250 gramos mantequilla batir junto con 400 gramos de azúcar hasta que esté bien cremoso incorporas los huevos y continúas batiendo.
preparation, step number (1)
In a bowl add 250 grams of butter and beat together with 400 grams of sugar until creamy, add the eggs and continue beating.
paso número (2)
Luego que tengas la mezcla lista agregas 600 gramos de harina de trigo, 400 gramos de Renata de chocolate, 200 ml de leche mezclar muy bien todos los ingredientes.
step number (2)
Once the mixture is ready, add 600 grams of wheat flour, 400 grams of chocolate Renata, 200 ml of milk and mix all the ingredients very well.
paso número (3)
Calentar el horno 180 °C, luego la bandeja previamente enmantecado y enharinado para agregar la mezcla una vez hagas estos pasos llevar al horno durante 50 minutos.
step number (3)
Heat the oven to 180 °C, then the previously buttered and floured pan to add the mixture. Once you have done these steps, bake in the oven for 50 minutes.
paso número (4)
Llevar 1/2 medio litro de leche y 200 gramos de azúcar a fuego lento no debes dejar hervir cuando veas burbujas alrededor de la olla vas incorporando el cacao en polvo y removiendo constantemente para evitar los grumos.
step number (4)
Bring 1/2 half a liter of milk and 200 grams of sugar over low heat, do not let it boil when you see bubbles around the pot, add the cocoa powder and stir constantly to avoid lumps.
paso número (5)
"Taza de 200 ml de agua fría preferiblemente" agregaras 150 gramos de maicena y la disuelves en el agua batiéndola luego cuando el chocolate este al punto recuerda tiene que ser a fuego lento agregaras la maicena removiendo dejando espesar sin que llegue a hervir.
step number (5)
"Cup of 200 ml of cold water preferably, add 150 grams of cornstarch and dissolve it in the water while whisking it, then when the chocolate is ready, remember that it must be over low heat, add the cornstarch while stirring, allowing it to thicken without boiling.
paso número (6)
Retire del fuego una vez cerciore que no contenga grumo, si quieres (opcional) agregar 1/2 media cucharada de mantequilla y mezclar para que quede brillante el chocolate.
step number (6)
Remove from heat once you make sure it is lump free, if you want (optional) add 1/2 tablespoon of butter and mix to make the chocolate shiny.
paso número (7)
Ya que tengas la torta y el chocolate de relleno listo Mides el tamaño de las bandejas que es de 12 × 8 y vas a cortar rebanadas de ese tamaño para las tazas de 12 onzas.
step number (7)
Once you have the cake and chocolate filling ready Measure the size of the pans which is 12×8 and you are going to cut slices of that size for the 12 ounce cups.
paso número (8)
Una rebanada de torta la colocas en la taza luego la tapas con chocolate le colocas otra rebanada de torta para que sean dos capas de igual manera le colocas chocolate hasta tapar completamente.
step number (8)
Place a slice of cake in the cup and then cover it with chocolate and place another slice of cake so that there are two layers and then cover it with chocolate until it is completely covered.
paso número (9)
Por último decorado, utilizarás el chocolate granulado o chispas de chocolate y colocarás las galletas como mejor las veas tú yo las coloque de la siguiente manera.
Una vez terminado estos pasos refrigerar por lo menos 6 horas felicitaciones tienes un dinero extra pues la puedes vender esto fue un encargo para la señora Reina espero les sirva y puedan deleitarse con tan divina torta.
step number (9)
Finally decorated, you will use the granulated chocolate or chocolate chips and place the cookies as you see best you I placed them as follows.
Once finished these steps refrigerate for at least 6 hours congratulations you have extra money because you can sell this was an order for Mrs. Reina I hope it will serve you and you can delight with such a divine cake.
Muchas gracias por su visita muy pronto estaré con más contenido excelente día para esta gloriosa comunidad.
Thank you very much for your visit very soon I will be with more content excellent day for this glorious community.
herramientas utilizadas.
tools used.
fotos tomadas por mi teléfono Samsung J2 core.
photos taken by my Samsung J2 core phone.
traductor DeepL.
traductor DeepL.