[ESP-ENG] | La receta más sencilla y rica de albóndigas caseras.

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¡Hola mundo de Hive! El día de hoy les mostraré una receta super fácil pero muy deliciosa para hacer unas grandiosas albóndigas en salsa. Los ingredientes son sencillos, el procedimiento es aún más sencillo y el resultado será super divino ¿Están listos? ¡Vámonos!

Translation:
Hello world of Hive! Today I will show you a super easy but very delicious recipe to make great meatballs in sauce. The ingredients are simple, the procedure is even simpler and the result will be super divine. Are you ready? Let's go!

Ingredientes

Ingredients

40 gramos de carne molida.

Cebolla picada.

Ajo.

Salsa napolitana.

Pan rallado.

Leche líquida.

Condimentos: orégano y adobo.

Translation:

40 grams of ground beef.

Chopped onion.

Garlic.

Neapolitan sauce.

Breadcrumbs.

Liquid milk.

Condiments: oregano and marinade.

Procedimiento

Procedure

1. En una taza, colocar los 40 gramos de carne molida, se añade los condimentos, el pan rallado y un poco de leche líquida, después procedemos hacer las bolitas de carne y finalmente, guardarlo en una nevera durante 1 hora.

Translation:
1. In a bowl, place the 40 grams of ground meat, add the seasoning, bread crumbs and a little liquid milk, then proceed to make the meat balls and finally, keep it in a refrigerator for 1 hour.

2. Pasada la hora, en un plato con pan rallado y un poquito de harina pan, envolver la bolita de carne molida y freír en un sartén con aceite caliente. Luego de freír, en otro sartén con un poquito de aceite caliente, sofreír la cebolla y el ajo, después añadir la salsa napolitana y por último agua y las bolas de carne molida.

Translation:
2. After the hour, in a plate with bread crumbs and a little bit of bread flour, wrap the ground beef ball and fry in a pan with hot oil. After frying, in another frying pan with a little hot oil, fry the onion and garlic, then add the Neapolitan sauce and finally water and the ground beef balls.