Enjoy an amazing time at the grill // Disfrutar de un tiempo increíble en la parrilla
Hello friends, cooking grilled meat is one of my favourite activities, this time the preparation was led by my great friend Chef Julio to whom I have a great affection, respect and admiration for his dedication to the development of a variety of products, these moments are very special for me, to share a good barbecue with a Chef of such a high level is wonderful
Hola amigos , cocinar carne a la parrilla es una de mis actividades favoritas, en esta ocasión la preparación estuvo liderada por mi gran amigo Chef Julio a quien le tengo un gran cariño, respeto y admiración por su dedicación a la elaboración de una gran variedad de productos , estos momentos son sumamente especiales para mi, poder compartir una buena parrillada con un Chef de tan alto nivel es maravilloso
One of their famous sausages is the low-calorie smoked garlic sausage, a cooked and smoked product made from pork, ground garlic, spices and seasonings; another very tasty one is the special mixed matured sausage which is high in calories made from meat and pork and is a very delicious sausage to the palate
Uno de sus famosos chorizos es el de ajo ahumado bajo en calorías, es un producto cocido y ahumado a base de cerdo, ajo molido, especias y condimentos ; otro muy sabroso es el mixto especial madurado el cual es alto en calorías elaborado de carne y cerdo es un embutido muy delicioso al paladar
We used three pork bondiola steaks (this is my friend Julio's favourite cut for roasting pork), and a large breast cut in half
Utilizamos tres filetes de bondiola de cerdo (este es el corte preferido de mi a migo Julio para asar cerdo), y una pechuga grande picada por la mitad
Incredibly, seasoning these meats was the easiest thing in the world, we added dried oregano, salt, pepper and sugar
Increíblemente sazonar estas carnes fue lo fácil del mundo, le colocamos orégano seco , sal , pimienta y azúcar
The result is a great delight, a barbecue is so tasty that you always want to do it again, I hope you like these wonderful images so provocative, very soon I will make another exquisite barbecue because I want to do it again, I say goodbye my dear reader and I hope to see you in a future publication
El resultado es una gran delicia, es tan sabrosa una parrilla que siempre quedas con ganas de volver hacer otra vez, espero sea de tu agrado estas maravillosas imágenes tan provocativas muy pronto volveré hacer otra exquisita parrillada porque quede con ganas de hacerlo de nuevo, me despido mi querido lector y espero verte en una próxima publicación
The images were taken from my Samsung A01 phone // Las imágenes fueron tomadas desde mi teléfono Samsung A01
