Hello friends, we are only one day away from the end of this month, and well, hoping that the next one will be better for all of us.
On this day I am going to show you how we can prepare a homemade cream cheese, so that you do not have to buy one. And this one is more special, which is prepared by ourselves and we already know the tactic for the preparation. I saw this recipe with a friend, I liked the one that prepared it and it turned out very good, here I will leave the steps.
Hola amigos, ya estamos a tan solo un día de culminar este mes, y bueno, deseando que el próximo sea mejor para todos nosotros.
En este día les voy a mostrar en como podemos preparar un queso crema casero, para así no tener la necesidad de comprar una. Y esta es más especial, la cual está preparada por nosotros mismos y ya sabemos la táctica para la preparación. Esta receta se la vi a una amiga, me gusto la cual la prepare y quedo bien buena, aquí les dejaré los pasos.
For the preparation I used:
√ 1 LT of full milk.
√ 30 ml of vinegar.
√ 1 teaspoon of salt.
Para la preparación usé:
√ 1 LT de leche completa.
√ 30 ml de vinagre.
√ 1 cdita de sal.
1. Bring a pot to the fire, and add the liter of milk, let it heat, until you see bubbles on the selvedge. It turns off and it is there where the vinegar begins to be added little by little, and mixes until the vinegar is finished. You let rest for 30 minutes.
1. Se lleva al fuego una olla, y agrega el litro de leche, dejas calentar, hasta ver en el orillo burbujas. Se apaga y es allí donde se comienza a agregar el vinagre poco a poco, y se mezcla hasta terminar el vinagre. Dejas reposar por 30 minutos.
2. In this part, strain and add to the blender, along with the salt, (3 min). That when blending it would be very compact, then we take this cream to the refrigerator for 3 hours and there you will get the result. I dare to say that it is much better, apart from the fact that if we buy it ready it is more expensive, and if we do it it is cheaper, which is the same for 250 gr, this cream cheese is used for desserts, meals, ice cream , among other. And if people did it, they would save extra money. But well, there I leave this homework cream cheese for you to enjoy at home.
Greetings, see you another day.
2. En esta parte se cuela y se agrega a la licuadora, junto con la sal, (3 min). Que al licuar nos quedara así muy compacta, luego esta crema la llevamos al refrigerador por 3 horas y allí obtendrán el resultado. Me atrevo a decir que queda mucho mejor, aparte que si la compramos ya lista nos sale más cara, y si la hacemos nos sale más económica, la cual nos sale los 250 gr igual, este queso crema es usada para postre, comidas, helados, entre otras. Y si las personas la hicieran se ahorrarían un dinero extra. Pero bueno, allí le dejo este queso crema de tarea, para que la disfruten en casa.
Saludos, hasta otro día.
Collage making program: Fotojet Link
Translated from google translator Link
Photo editing program: PhotoFiltre 7
Las fotos fueron tomadas desde un Xiaomi Mi A2.
Programa para hacer el collage: Fotojet Enlace
Traducido del traductor de Google Enlace
Programa para editar fotos: PhotoFiltre 7
I say goodbye until another opportunity.
Thanks for your support.
Me despido hasta otra oportunidad.
Gracias por su apoyo.
