Good morning everyone, good evening if you are reading evening. While I was getting ready for breakfast this morning, I wanted to shoot the preparation stages. I don't always prepare it this way. But when the weather was very hot in the summer, I didn't feel like eating, so I was preparing tiny toast bread. Now, when I had lavash bread at home, I wanted to evaluate it in this way.
There are thin doughs sold in 12 pieces like this in the markets, which are a kind of baked bread, but a little thicker than phyllo. These are used for making wraps-burritos. But I also use it as toast for breakfast because it is filling. How? Let me tell you 🤗
This is what a leaf lavash looks like.
I developed this tactic myself. First I fold it into 4 in two moves, then I unfold it and cut it along the fold line, but only on one short side, this is important.
What you put inside is up to you, but I used kashar cheese because I was going to make toast and when the kashar cheese melted, it added a great taste. I also chopped a salami. They were a little shapeless, but that's okay😁 As for the kashar, the sliced ones are very practical, I put two of them.
The folding stage is very important! Since I wanted the products I placed to overlap in the form of kashar-salami-kashar-salami, I folded them carefully.
Fold it up, then to the side, then down and you have a triangular sandwich.
Ta daaa🤗 That's how it is. I made myself two this morning because I was really hungry and when I put the first one in the toaster I started to prepare the other one, but I only took pictures of one for you.
I put it in the toaster and took it out when the grill lines appeared.
Here's our breakfast ready, and of course, the must-have brewed tea with it. Bon appetit to those who will try.
Herkese günaydın, eğer akşam okuyorsanız iyi akşamlar. Ben bu sabah kahvaltı etmeye hazırlanırken, hazırlık aşamalarını çekmek istedim. Her zaman bu şekilde hazırlamıyorum ama yazın havalar çok sıcakken canım yemek yemek istemiyordu bu şekilde minik tost ekmekleri hazırlıyordum. Şimdi de evde lavaş ekmeği olunca bu şekilde değerlendirmek istedim.
Marketlerde bu şekilde 12'li satılan ince hamurlar var bunlar pişmiş bir çeşit ekmek ama yufkadan biraz daha kalın. Dürüm yapmak için bunlar kullanılır. Ama ben doyurucu olduğu için kahvaltıda tost şeklinde de kullanıyorum. Nasıl mı ? Gelin anlatayım🤗
Bu bir yaprak lavaşın görünümü.
Bu taktiği ben kendim geliştirdim. İlk önce iki hamleyle 4'e katlıyorum. Sonra açıp katlanma çizgisi üzerinden kesiyorum. Ama sadece bir kısa kenarı kesiyorum burası önemli.
İçerisine ne koyacağınız size kalmış ama ben tost yapacağım için ve kaşar peyniri eriyince harika bir tat kattığından kaşar peyniri kullandım. Bir de salam doğradım. Biraz şekilsiz oldular ama sorun değil😁Kaşar olarak da dilimli satılanlar çok pratik oluyor onlardan iki tane koydum.
Katlama aşaması çok önemli! Yerleştirdiğim ürünlerin kaşar-salam-kaşar-salam şeklinde üst üste denk gelmesini istediğim için buna dikkat ederek katladım.
Önce yukarıya sonra yana sonra aşağı katlayınca bir üçgen sandviç ortaya çıkıyor.
Ta daaa. İşte böyle. Ben kendime bu sabah iki tane hazırladım çünkü epey acıkmıştım. İlkini tost makinesine yerleştirince diğerini hazırlamaya başladım ama size sadece birinin fotoğraflarını çektim.
Tost makinesine koydum ve ızgara çizgileri belirince çıkarttım.
İşte kahvaltımız hazır ve tabii ki yanında olmazsa olmaz demlenmiş çay. Deneyeceklere afiyet olsun.
