¡ Feliz fin de semana para todos mis amigos de esta grandiosa comunidad !. En esta ocasión les quiero compartir esta deliciosa receta para degustar en el almuerzo, la cual trata de una deliciosa carne guisada con brócoli, zanahoria, calabacín y papas el cual la puedes acompañar con arroz y tajadas o con el contorno que mas te guste, este es un almuerzo muy nutritivo y es ideal para disfrutarlo en familia. ¡ Espero les guste mucho y lo disfruten !.
Happy weekend to all my friends in this great community! On this occasion I want to share this delicious recipe to taste at lunch, which is a delicious meat stew with broccoli, carrot, zucchini and potatoes which you can accompany with rice and slices or with the contour that you like the most, this It is a very nutritious lunch and is ideal to enjoy with the family. I hope you like it a lot and enjoy it!
INGREDIENTES
- Carne red ya picada
- Zanahoria
- Papas
- Brócoli
- Calabacín
- Cilantro
- Cebolla
- Ají
- Ajo porro
- Pimentón
- Celeri
- Aceite onotado
- Hoja de laurel
- Sal , comino, paprika al gusto
INGREDIENTS
- Red meat already minced
- Carrot
- Potato
- Broccoli
- Zucchini
- Cilantro
- Onion
- Chili pepper
- Garlic Joint
- Peppers
- Celery
- Noted oil
- bay leaf
- Salt, cumin, paprika to taste
Preparación:
Cortamos en cuadros pequeños la zanahoria,el brócoli, las papas, el calabacin y el aliño (ají, cebolla, pimentón, ajo, celeri y ajoporro), luego en una olla calentamos un poco de aceite para sofreír los aliños, seguidamente agregamos la carne y removemos.
Preparation:
Cut the carrot, broccoli, potatoes, zucchini and dressing (chilli, onion, paprika, garlic, celery and garlic leek) into small squares, then heat a little oil in a pot to fry the dressings, then add the meat and remove.
Luego procedemos a colocarle dos hojitas de laurel, agregamos una cucharadita de comino, un poco de paprika, la sal y el aceite onotado, luego mezclamos muy bien , tapamos y dejamos cocinar por 15 minutos aproximadamente o hasta que la carne ablande.
Then we proceed to place two bay leaves, add a teaspoon of cumin, a little paprika, salt and the oil, then mix very well, cover and let cook for approximately 15 minutes or until the meat softens.
Una vez ablandada la carne procedemos a colocarle la zanahoria, la papa, el calabacín y las hojitas de cilantro, dejamos cocer entre 5 a 10 minutos.
Once the meat has softened, we proceed to place the carrot, potato, zucchini and coriander leaves, let it cook for 5 to 10 minutes.
Luego le agregamos el brócoli, dejamos cocer un poco.
Then we add the broccoli, let it cook a little.
Listo terminado mi delicioso almuerzo , el cual lo acompañamos con arroz y tajadas. ahora a disfrutarlo con sus seres querido. Espero les haya gustado !.
Ready finished my delicious lunch, which we accompany with rice and slices. Now to enjoy it with your loved ones. I hope you liked it !.
Fuente Separador
Fuente Portada
Las fotografías fueron tomadas con un teléfono inteligente Samsung A12, el texto fue traducido al ingles con el traductor de Google.
El banner fue diseñado en canvas
The photographs were taken with a Samsung A12 smartphone, the text was translated into English with the Google translator.
The banner was designed on canvas