Pastelitos de maní y cacao (Sin harina). || Peanut and cocoa cupcakes (Flourless).

▪️ Licuar las bananas hasta formar una crema.

Blend the bananas until creamy.

▪️ En un bol limpio se agrega la banana licuada junto con la mantequilla de maní, es necesario mezclar ligeramente antes de incorporar el resto de los ingredientes.

In a clean bowl add the blended banana together with the peanut butter, it is necessary to mix lightly before incorporating the rest of the ingredients.

▪️ Incorporé el cacao mezclé con movimientos envolventes y luego agregue a la mezcla 3 cucharadas de maní triturado, pueden agregar menos o un poco más como prefieran.

Incorporate the cocoa and mix with wrapping movements and then add 3 tablespoons of crushed peanuts to the mixture, you can add less or a little more as you prefer.

▪️ En un molde enharinado para muffins agregué la mezcla.

In a floured muffin tin I added the mixture.

▪️ Antes de hornear agregar un poco de maní en la superficie de los pastelitos, luego pre-calenté el horno a 180° durante 20 minutos, transcurrido ese tiempo introduje la bandeja con los pastelitos y horneé durante 25 minutos.

Before baking add a little peanuts on the surface of the cupcakes, then preheat the oven at 180° for 20 minutes, after that time I put the tray with the cupcakes and bake for 25 minutes.