LET'S COOK!
El maní que usé no estaba tostado así que antes de procesar tuve que tostarlo, este proceso es simple, puedes hacerlo en un horno o como en mi caso en la estufa, para ello calenté un sartén y agregué el maní, mezclé y mezclé hasta que este tomo una tonalidad marrón, para verificar que estaba tostado abrí uno de los maní y probé su sabor, el proceso tomó alrededor de 15 minutos.
The peanuts I used were not toasted so before processing I had to toast them, this process is simple, you can do it in an oven or as in my case on the stove, for this I heated a pan and added the peanuts, I mixed and mixed until they took a brownish color, to verify that they were toasted I opened one of the peanuts and tasted its flavor, the process took about 15 minutes.
A continuación, retiré las cascara de todos los maní hasta dejarlos completamente limpios.
Next, I removed the shells from all the peanuts until they were completely clean.
Calenté el maní un poco y luego procesé en una licuadora hasta formar la crema, si necesitan una explicación más detallada para hacer la mantequilla de maní los invito a visitar el post de 
I heated the peanuts a little bit and then processed in a blender until the cream was formed, if you need a more detailed explanation to make the peanut butter I invite you to visit
Iniciemos con la preparación de las trufas: || Let's start with the preparation of the truffles:
Ingredientes: || Ingredients:
Preparación: || Preparation:
▪️ Tres pasos para crear las trufas, primer paso en un bol limpio se debe agregar la harina de avena, y en el centro de ella colocar la mantequilla de maní.
Three steps to create the truffles, first step in a clean bowl add the oat flour, and in the center of it place the peanut butter.
▪️ Agregar un poco de maní triturado y amasar, dejen un poco de maní para luego recubrir las bolitas con el. A la hora de amasar pueden agregar miel si quieren dar un toque dulce.
Add a little crushed peanuts and knead, leave a little peanuts to coat the balls with it. When kneading you can add honey if you want to add a sweet touch.
▪️ Formé las trufas y las recubrí con maní triturado, refrigeré 30 minutos antes de degustar.
I formed the truffles and coated them with crushed peanuts, refrigerated for 30 minutes before tasting.
Trufas de avena y maní (Postre saludable). || Oatmeal and peanut truffles (Healthy dessert).
Imágenes tomadas desde mi Xiaomi Redmi Note 4. || Images taken from my Xiaomi Redmi Note 4.
Separadores hechos en Canva. || Dividers made in Canva.
Ediciones hechas en Canva. || Editions made in Canva.
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Translator Deepl.