Hola Amigos de Hive!

Trato de consentir siempre a mis hijos con meriendas fáciles y deliciosas. A ellos siempre les provoca un dulcito como dice mi hijo Sebastián jajaja. Lo bueno es que todos nos sumamos a sus antojos A quien no le provoca una dona? Nosotros somos amantes a esta deliciosa merienda.
Hay muchas maneras de prepararlas cada quien le agrega ingredientes a su gusto. Pero las bases son las siguientes:

I always try to spoil my kids with easy and delicious snacks. They always crave a sweet treat as my son Sebastian says hahaha. The good thing is that we all join in their cravings. Who doesn't love a donut? We are lovers of this delicious snack. There are many ways to prepare them, everyone adds ingredients to their liking. But the basics are as follows:

Ingredientes
Ingredients

300 grs. de harina de trigo.
1 cucharada de mantequilla.
3 Cucharadas de azúcar.
5 grs. de levadura.
1 cucharadita de sal.
Aceite para freír.

300 grs. of wheat flour.
1 tablespoon of butter.
3 tablespoons of sugar.
5 grs. of yeast.
1 teaspoon of salt.
Oil for frying.

Procedimiento/Procedure

En primer lugar debemos poner a levar la levadura en medio vaso de agua tibia, agregando también una cucharada de azúcar.

First we must put the yeast in half a glass of warm water, adding also a spoonful of sugar.

Luego en un recipiente grande colocaremos la harina de trigo, mantequilla, azúcar, la sal y añadimos la levadura.

Then in a large bowl place the wheat flour, butter, sugar, salt and add the yeast.

Batimos con una paleta todos los ingredientes y pasamos al mesón para mejor amasado. Debemos obtener una masa suave.

We beat with a paddle all the ingredients and we pass to the counter for better kneading. We must obtain a smooth dough.

Seguidamente estiramos con un rodillo la masa y con un vaso o molde circular formamos las donitas. Con una tapa pequeña hacemos el orificio del centro. podemos dejar reposar tapadas por 10 minutos.

Then we stretch the dough with a rolling pin and with a glass or circular mold we form the doughnuts. With a small lid we make the hole in the center. We can let them rest covered for 10 minutes.