No lo voy a negar, me encanta el chocolate. Soy de las personas que le encanta probar diferentes marcas de chocolates e ir descubriendo cual es el mejor. De un tiempo para acá, cada vez que iba al supermercado, en la sección de repostería, me encontraba con esta marca de chocolate y siempre captaba mi atención. ¿Sera un chocolate bueno? ¿tendrá buen aroma y sabor?
I'm not going to deny it, I love chocolate. I am one of those people who love to try different brands of chocolates and discover which one is the best. For some time now, every time I went to the supermarket, in the confectionery section, I found this brand of chocolate and it always caught my attention. Will it be a good chocolate? Will it have a good aroma and taste?
Esas eran preguntas que me hacia ya que, lamentablemente, he crecido en una cultura donde se menosprecia las marcas no tan conocidas, pero con el paso del tiempo, he descubierto que hay marcas que son mejores que las más famosas. En uno de los tantos viajes que hice al supermercado, decidí comprar una barra de chocolate blanco y una de chocolate oscuro, ambos especiales para la repostería.
Antes de continuar hablando del chocolate, Me encanta probar diferentes productos y recomendar solo aquellos que sean bueno. No soy persona que va a criticar negativamente a un producto que no cumpla con mis estándares, valoro el esfuerzo que hacen las personas y con el tiempo he aprendido que quizás una marca que hoy no me gusta, mañana termina siendo de mis favoritas. Antes que escribir un articulo y criticar un producto que no cumpla con mis estándares, prefiero hablar de aquellos que me han gustado y que he disfrutado un montón.
These were questions I asked myself because, unfortunately, I have grown up in a culture where not so well known brands are despised, but with the passage of time, I have discovered that there are brands that are better than the most famous ones. On one of the many trips I made to the supermarket, I decided to buy a white chocolate bar and a dark chocolate bar, both special for baking.
Before I continue talking about chocolate, I love to try different products and recommend only those that are good. I am not a person who will negatively criticize a product that does not meet my standards, I value the effort that people make and over time I have learned that perhaps a brand that today I do not like, tomorrow ends up being one of my favorites. Rather than write an article and criticize a product that does not meet my standards, I prefer to talk about those that I have liked and enjoyed a lot.
He probado muchas marcas de chocolate y podría hacer muchas reseñas de cuales no deberías comprar, pero hoy prefiero hablarte de una marca que me ha encantado y se trata de 20/20 chocolates. Una marca que probé por mera curiosidad y que se ha ganado mi corazón. Automáticamente los busque por las diferentes redes sociales y lo que vi me ha encanto, como un chocolate blanco con maracuyá que debo probar si o si.
Volviendo a los chocolates, compre 2 barras de 500gr de chocolate blanco y chocolate oscuro. En promedio, ambas barras me costaron 5$, precio que me pareció bastante bueno al ser comparado por la competencia que ofrece menos cantidad de chocolate por casi la misma cantidad de dinero.
I have tried many chocolate brands and I could make many reviews of which ones you should not buy, but today I prefer to tell you about a brand that I have loved and it is 20/20 chocolates. A brand that I tried out of mere curiosity and that has won my heart. I automatically searched for them through the different social networks and what I saw I loved, like a white chocolate with passion fruit that I must try if or if not.
Back to the chocolates, I bought 2 bars of 500gr of white chocolate and dark chocolate. On average, both bars cost me 5$, a price that I found quite good when compared to the competition that offers less amount of chocolate for almost the same amount of money.
Al abrir el empaque, me encontré con un chocolate que tiene un aroma que enamora, un brillo hermoso y un sabor que te confirma que si tiene cacao y no aditivos extraños y químicos. El chocolate blanco es suave, cremoso y dulce, digno de ser llamada chocolate blanco. El chocolate oscuro es duro, un brillo hermoso y característico de un buen templado y un sabor ligeramente dulce, perfecto para los amantes de un sabor fuerte a cacao.
When I opened the package, I found a chocolate that has an aroma that makes you fall in love, a beautiful shine and a flavor that confirms that it does have cocoa and not strange additives and chemicals. The white chocolate is smooth, creamy and sweet, worthy of being called white chocolate. The dark chocolate is hard, a beautiful shine and characteristic of a good tempering and a slightly sweet taste, perfect for lovers of a strong cocoa flavor.
Aunque no he probado ambos chocolates para hacer coberturas para pasteles, si que lo probé en una galletas que realice y que luego te compartiré la receta. Ame el resultado de las galletas, el chocolate fue perfecto y ahora quiero explorar en otros tipos de preparaciones.
Although I have not tried both chocolates to make cake toppings, I did try it in a cookie that I made and then I will share the recipe with you. I loved the result of the cookies, the chocolate was perfect and now I want to explore other types of preparations.
Debo mencionar que 20/20 chocolates es de producción nacional. Venezuela es un pais productor de cacao, en diferentes regiones del pais se puede conseguir haciendas que producen productos derivados del cacao. He notado que de un tiempo para acá, Han surgido marcas de chocolate, que producen chocolate 100% artesanal y es algo que me encanta y agradezco a estas personas, por pone a valer un bien tan preciado como lo es el cacao venezolano.
No me queda mas que recomendar este producto. Aun me queda por probar otros productos de la marca, pero ya tengo por lo menos un punto de referencia y se que puedo probar otros tranquilamente. Si me lees de afuera de Venezuela, ojala en algún momento tengas la oportunidad de probar este chocolate. Me queda pendiente poder visitar la hacienda (si es posible) y apreciar los diferente proceso de fabricación del chocolate. Si tienes una marca de chocolate favorita, déjame la información en los comentarios.
I should mention that 20/20 chocolates is a national production. Venezuela is a cocoa producing country, in different regions of the country you can find farms that produce cocoa products. I have noticed that for some time now, chocolate brands have emerged, which produce 100% handmade chocolate and it is something that I love and I thank these people, for valuing such a precious commodity as Venezuelan cocoa.
I can only recommend this product. I still have to try other products of the brand, but I already have at least a point of reference and I know that I can try others. If you read me from outside Venezuela, hopefully at some point you will have the opportunity to try this chocolate. I have yet to visit the hacienda (if possible) and appreciate the different chocolate making process. If you have a favorite chocolate brand, let me know in the comments.
Todas las fotografías fueron tomadas por mi con un Realme 7 pro.
All pictures were taken by me, with a Realme 7 pro phone.