This week I prepared brownies, and it seems to me that it is the first time that I have decided to create this recipe, it is strange that this is an easy and quick recipe to make.
For this recipe I used:
- 200 grams of chocolate
- 110 grams of butter
- 4 eggs
- 120 grams of sugar
- 1 tablespoon of vanilla essence
- 85 grams of wheat flour
- 3 tablespoons of cocoa powder
- Chocolate drops
Esta semana preparé brownies, y me parece que es la primera vez que me decido por crear esta receta, es extraño siendo esta una receta fácil y rápida de hacerlo.
Para esta receta utilicé:
- 200 gramos de chocolate
- 110 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 120 gramos de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 85 gramos de harina de trigo
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- Gotas de chocolate
I started by melting two chocolate bars with the butter, until I had a creamy mixture and set aside.
Empecé por derretir dos barras de chocolate con la mantequilla, hasta que me quedó como una mezcla cremosa y reservamos.
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Now we are going to mix the rest of the ingredients, starting with the eggs, sugar, flour and vanilla.
Ahora vamos a mezclar el resto de los ingredientes, empezando con los huevos, el azúcar, la harina y la vainilla.
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We proceed to pour the creamy chocolate mixture and integrate well, then we will add the cocoa powder and mix one last time.
Procedemos a verte la mezcla cremosa de chocolate e integrar bien, luego añadiremos el cacao en polvo y mezclar por última vez.
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With our mold prepared, we pour the mixture and on top we add the chocolate drops as an extra touch. We will place it in the preheated oven at 180°C for 30-40 minutes.
Con nuestro molde preparado vertemos la mezcla y por encima agregamos las gotas de chocolate como toqué extra, llevaremos al horno precalentado a 180°c por 30-40min.
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I also added a little icing sugar to make it look a little more aesthetic.
También le añadí un poco de azúcar glass para que se viera un poco más aesthetic.
