Hello everyone, today I bring you a quick recipe because I had no idea what to eat and I didn't have so many things in my fridge either, which means I need to do the shopping but let's go with a pasta recipe.
First we can make our pasta, I think we all know how to do it, hahaha.
Hola a todos, hoy les traigo una receta rápida porque no tenía idea de que comer y tampoco tenía tantas cosas en mi nevera, lo que quiere decir que necesito hacer las compras pero vamos con una receta de pasta.
Primero podemos ir haciendo nuestra pasta, creo que todos sabemos cómo hacerla, jajaja.
And meanwhile we are adding a tomato cut into large or rectangular cubes, and we will put this in a pan with hot oil, and we will add a little chopped garlic when the tomatoes are well cooked we add a couple of sausages cut diagonally and let they cook
Y mientras tanto vamos añadiendo un tomate cortado en cubos grandes o rectangular, y esto lo pondremos en una sartén con aceite caliente, y le añadiremos un poco de ajo picado cuando los tomates estén bien cocidos le añadimos un par salchichas cortadas en diagonal y dejamos que se cocinen.
After a while we add salt and pepper to taste and we are also going to add more tomato, another tomato chopped into cubes and we do not let it cook as much and we will add a little vegetable broth but if you do not have you can add water, preferably let it be little amount (I added a lot)
Después de un rato agregamos sal y pimienta al gusto y también vamos a añadir más tomate, otro tomate picado en cubos y este no dejamos que se cocine tanto y agregaremos un poco de caldo de verduras pero si no tienen pueden añadir agua, preferiblemente que sea poca cantidad (yo añadí mucho)
After a couple of minutes we are going to add milk cream and we are going to mix this and again for a few seconds on the fire and we finish adding this mixture to our pasta.
Después de un par de minutos vamos a agregar crema de leche y esto lo vamos a mezclar y nuevamente unos segundos al fuego y finalizamos agregando esta mezcla a nuestra pasta.
We make sure that everything is well mixed and to serve we can add a little Parmesan cheese and it's ready.
Nos aseguramos de que todo está bien revuelto y para servir podemos echarle un poco de queso parmesano y está listo.
