Saludos Hivers, amantes de comer y cocinar.
Hoy el protagonista de mi cocina es el huevo. Es que definitivamente el huevo es como la sal, casi que no puede faltar. (Me salió un verso) jajaja.
No todos los días podemos preparar comidas tan elaboradas y al mismo tiempo nutritivas, el ajetreo del día a día, la falta de tiempo o que solo queremos preparar algo simple, nos obliga a buscar opciones que nos aporten el requerimiento de proteínas y vitaminas que necesitamos en una comida. Es ahí donde entra en escena el protagonista de mi comida de hoy.
Así que sin más preámbulos les presento mi receta facilita con un nombre elegante: Omelette de Queso.
INGREDIENTES
1 o 2 huevos
Aceite
Queso
Sal
Pimienta
Esta receta requiere que tengamos todos los utensilios a mano:
Sartén
Espátula
Batidor
Plato hondo
PASO A PASO
Colocar la sartén en el fuego y aceitar ligeramente.
Vaciar los dos huevos en el plato hondo, y agregar sal al gusto
tomando en cuenta que el queso también tiene sal. Batir vigorosamente para que agarre un poco de aire.
Verter en el sartén los huevos batidos y bajar el fuego a temperatura media.
Apenas comience a dorar y tomar consistencia agregar el queso en toda la mitad de la circunferencia y espolvorear con un poco de pimienta.
Con la ayuda de la espátula, levantar la mitad de la circunferencia donde no pusimos queso y doblamos de tal manera que tape la otra mitad.
Esperar unos segundos hasta que sellen los extremos y con la espátula voltear para que termine de cocinar.
Listo, ya puedes servir y degustar una deliciosa Omelette rellena con queso acompañada de plátanos maduros y arepas.
Datos adicionales
Una Omelette es tan versátil que el relleno puede ser el tu preferencia. No hay límites y si es para el desayuno puedes rellenar tu pan preferido con esta delicia.
A mis hijas les encanta.
Esta es mi participación en el concurso organizado por 
Gracias por tu visita, y que tengan buen provecho.
Todas las fotografías son mi propiedad y fueron tomadas con mi teléfono Motorola moto e5 play.
Greetings Hivers, lovers of eating and cooking.
Today the protagonist of my kitchen is the egg. It is definitely the egg is like salt, almost can not miss. (I came out a verse) hahaha.
Not every day we can prepare such elaborate and at the same time nutritious meals, the hustle and bustle of everyday life, lack of time or just want to prepare something simple, forces us to look for options that give us the requirement of protein and vitamins we need in a meal. That's where the protagonist of today's meal comes in.
So without further ado I present to you my easy recipe with a fancy name: Cheese Omelette.
**INGREDIENTS
1 or 2 eggs
Oil
Cheese
Salt
Pepper
This recipe requires that we have all the utensils at hand:
Skillet
Spatula
Whisk
Deep dish
**STEP BY STEP
Place the frying pan on the fire and lightly oil it.
Pour the two eggs into the deep dish, and add salt to taste, taking into account that the cheese also has salt.
taking into account that the cheese is also salted. Whisk vigorously so that it gets some air.
Pour the beaten eggs into the skillet and lower the heat to medium.
As soon as it begins to brown and take consistency add the cheese in half of the circumference and sprinkle with a little pepper.
With the help of the spatula, lift the half of the circumference where we did not put the cheese and fold in such a way that it covers the other half.
Wait a few seconds until the ends are sealed and with the spatula turn over to finish cooking.
Ready, you can now serve and enjoy a delicious Omelette stuffed with cheese accompanied by baked ripe plantains.
Additional information.
An Omelette is so versatile that the filling can be the one you prefer. There are no limits and if it's for breakfast you can stuff your favorite bread with this delicacy.
My daughters love it.
This is my participation in the contest organized by 
Thank you for your visit, and enjoy your meal.
All photos are my property and were taken with my Motorola moto e5 play phone.
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