Hola amigos de Hiver, bienvenidos a mi blog, en esta ocasión les traigo un delicioso platillo, Pastel de Carne.

Hello hivers friends, welcome to my blog, this time I bring you a delicious dish, Meatloaf.

Ingredientes:

Ingredients:

500g de carne molida, pan rallado, dos tomates, dos cebollas, tres dientes de ajo, un huevo, un pimentón grande, 50g de diablito, adobo y salsa inglesa.

500g of ground beef, breadcrumbs, two tomatoes, two onions, three cloves of garlic, an egg, a large paprika, a 50g little devil, adobo and english sauce.

Paso 1. Lave todas las verduras con agua y vinagre.

Step 1. Wash all the vegetables with water and vinegar.

Paso 2. Rallar el tomate, el ajo, la cebolla y el pimentón, dejándolo así.

Step 2. Grate the tomato, garlic, onion and paprika, leaving it like that.

Paso 3. Coloque la carne molida en un bol, agregue el adobo y mezcle.

Step 3. Place the ground beef in a bowl, add the adobo and mix.

Paso 4. Agrega las verduras ralladas (tomate, ajo, cebolla y pimentón) a la carne.

Step 4. Add the grated vegetables (tomato, garlic, onion and paprika) to the meat.

Paso 5. Amasar la carne con las verduras para integrar todo.

Step 5. Knead the meat with the vegetables to integrate everything.

Paso 6. Agrega la salsa inglesa, el diablito y vuelve a amasar.

Step 6. Add the english sauce, the devil and knead again.

Paso 7. Agrega el huevo y luego el pan rallado para seguir amasando.

Step 7. Add the egg and then the breadcrumbs to continue kneading.

Paso 8. Toma otro bol y esparce la carne en su totalidad.

Step 8. Take another bowl and spread the meat in its entirety.

Paso 9. Llevar al horno a cocinar durante 45 minutos o una hora.

Step 9. Take it to the oven to cook for 45 minutes or an hour.

Nota: el horno debe calentarse previamente a una temperatura de 180 °

Note: the oven must be previously heated to a temperature of 180 °

Cuando el pastel de carne esté completamente seco y dorado, estará listo.

When the Meatloaf is completely dry and golden, it is done.

Paso 10. Sacarlo del horno, dejar reposar unos minutos.

Step 10. Take it out of the oven, let it rest for a few minutes.

Paso 11. Córtalo y listo para servir.

Step 11. Chop it up and it's ready to serve.

Lo acompañamos con arroz blanco y una deliciosa ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

We accompany it with white rice and a delicious lettuce, tomato and onion salad.

Aquí está el resultado final.

Here is the end result.

Gracias por visitar mi blog. @Juanqui05

Thanks for visiting my blog. @Juanqui05