Saluditos mis queridos amigos de hive, hoy aprendí una receta muy fácil de hacer y sabrosa y quiero compartirla con ustedes, se trata de unas ricas y sencillas galletas de azúcar.
Ingredientes.Azúcar.Huevo.Harina.Aceite.Soda (opcional).Canela (opcional).
PreparaciónPara estas galletas trabajaremos sin medidas, en un envase pondremos la cantidad de azúcar deseada y un poco de aceite a gusto de la persona, movemos un poco.
Agregamos un huevo y seguimos moviendo hasta que se integren bien los ingredientes.
Le echamos un poco de soda para suavizar la mezcla y un poco de canela, estos dos ingredientes son opcionales así que si no se tienen a la mano no es de preocuparse.
Agregamos la harina poco a poco y vamos moviendo hasta obtener una mezcla con textura.
La pasamos a una superficie plana para trabajarla mejor, dejamos reposar unos 20 minutos, luego estiramos la masa, sacamos las galletas con el molde deseado, ponemos en un refractario engrasado y las llevaremos al horno de 8 a 10 minutos a 200 grados centígrados.
De esta manera tan fácil tendremos unas ricas galletas de azúcar. Muy ricas para merendar y acompañar el té o café.
