¡Hola Hivers del Mundo! Bienvenidos una vez más a mi Blog. Espero que se encuentren bien. Además, de viajar y compartir con ustedes mi contenido travel vlogger también me gusta cocinar, sobre todo recetas de postres o dulces. Es por eso que hoy quiero compartir con ustedes mi receta de Tortillas de Cambur con Canela, que es super deliciosa y funciona como un acompañante para el almuerzo o un snack para merendar. Así que quédate leyendo para que aprender a preparar este rico plato. 🍌
Hello Hivers of the World! Welcome once again to my Blog. I hope you are feeling well. Besides, traveling and sharing with you my travel vlogger content I also like to cook, especially dessert or sweet recipes. That's why today I want to share with you my recipe for Cinnamon Cambur Tortillas, which is super delicious and works as a side dish for lunch or a snack to snack on. So stay reading to learn how to prepare this delicious dish.
Si tienes unos cambures maduros que piensas botar, ¡STOP!, puedes preparar esta deliciosa receta con ingredientes sencillos y en pocos pasos...
If you have some ripe camburs that you are thinking of throwing away, STOP!, you can prepare this delicious recipe with simple ingredients and in a few steps...
¡Empecemos! / Let's Go
Ingredientes | Ingredients
| ✔ 4 Cambures (bananos) maduros | ✔ 4 Ripe Camburs (bananas) |
| ✔ 1/4 de Taza de Leche | ✔ 1/4 cup milk |
| ✔ 1 Huevo | ✔ 1 Egg |
| ✔ 1 Cucharadita de canela en polvo | ✔ 1 teaspoon ground cinnamon |
| ✔ 1 Cucharadita de polvo para hornear | ✔ 1 teaspoon baking powder |
| ✔ 4 Cucharadas de harina de trigo | ✔ 4 tablespoons of wheat flour |
Procedimiento | Procedure
Paso 1 | Step 1
Lo primero que tienes que hacer, es un buscar un bol. Pelar tus cambures y luego espicharlos con ayuda de un tenedor hasta lograr el resultado de la foto superior.
The first thing you have to do, is to find a bowl. Peel your cambures and then spice them with the help of a fork until you get the result of the photo above.
Paso 2 | Step 2
Ahora, procedemos a agregar la leche.
Now, we proceed to add the milk.
Paso 3 | Step 3
Después, agregamos el huevo y mezclamos, hasta integrar bien todos los ingredientes.
Then, add the egg and mix until all the ingredients are well integrated.
Paso 4 | Step 4
Ahora agregamos uno de los ingredientes principales de esta receta, la canela. Y luego procedemos a mezclar.
Now we add one of the main ingredients of this recipe, the cinnamon. And then we proceed to mix.
Paso 5 | Step 5
Después, agregamos una cucharadita de polvo para hornear y mezclamos hasta integrar bien.
Then, add a teaspoon of baking powder and mix until well integrated.
Paso 6 | Step 6
Por último, procedemos a agregar las 4 cucharadas colmadas de harina de trigo, para agregar consistencia a nuestra mezcla y procedemos a integrar.
Finally, we proceed to add the 4 heaping tablespoons of wheat flour, to add consistency to our mixture and proceed to integrate.
Paso 7 | Step 7
Ahora bien, luego de tener nuestra mezcla lista. Procedemos a calentar un sarten con aceite a fuego medio. Cuando ya este caliente, vertemos con ayuda de una cuchara nuestra mezcla, dejando una separación prudente entre una tortilla y otra para que no se peguen. Freímos por ambos lados hasta dorar ¡Y Listo!
Now, after having our mixture ready. We proceed to heat a frying pan with oil over medium heat. When it is hot, we pour with the help of a spoon our mixture, leaving a prudent separation between one tortilla and the other so that they do not stick together. Fry on both sides until golden brown and that's it.
Resultado Final | Final Result
Esta es una receta sencilla y deliciosa para preparar en casa. Espero que les haya gustado y se animen a prepararla ¿La han probado?
Déjame tu opinión en los comentarios. ¡Nos Leemos!
This is a simple and delicious recipe to prepare at home. I hope you liked it and I encourage you to prepare it. Have you tried it?
Let me know your opinion in the comments, we'll read you!
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