Gluten Free Burger and The History of Milkshakes 🍔🥤

Who likes burgers? I think a lot of people would agree with “YES.” The appearance of a burger makes us happy immediately, especially a handmade one. I guess people like burgers because they’re tasty, satisfying, and easy to eat. The mix of juicy meat, soft buns, and flavorful toppings creates a delicious combo. They’re also customizable, affordable, and tied to fun memories and social moments.

I don’t often eat burgers, but whenever I do, I get really excited! What kind of ingredients do I like? I think I love a simple one. It would be perfect with a patty, lettuce, cheese, tomato, onion, and, if possible, avocado. However, the sauce is so important. I think I like mayonnaise with teriyaki chicken burgers. For a standard burger, a simple sauce is better.

I had these gluten-free buns with a standard burger the other day. The buns were pretty good, but a little bit tough. Eating it in nature made me feel super chill and satisfied, though.

The side dish is also important with a burger. I chose onion rings this time because I had French fries the day before. These fresh, crunchy onion rings were very tasty. I don’t like old and soggy onion rings. Fresh ones are very important to make us feel yum!

Then, drinks. I usually order something simple, like water or plain tea that isn’t sweet. I don’t have a habit of drinking juice or pop. However, this time my husband wanted to order a chocolate milkshake. I agreed with him. It was very delicious. I totally forgot to take a photo of the milkshake... it was too tasty, that’s why!

I looked up the history of milkshakes. They began in the late 1800s as a drink made with eggs and whiskey. By the early 1900s, they evolved into sweet drinks with ice cream and milk. In the 1920s, the electric blender made them creamy and popular at soda fountains. By the 1950s, milkshakes became a classic American treat, especially in diners, often paired with burgers and fries. Hmm... it has quite a long history, doesn’t it?

When I was little, my mother made homemade milkshakes for me and my brother. They were amazing. As I said, I haven’t drunk juice or pop since childhood, so my mother’s milkshake really motivated me!

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🍔 🥤グルテンフリー・ハンバーガーとミルクシェイクの歴史

ハンバーガーは好きですか？好きと答える人は多いのではないでしょうか。ハンバーガーは見た目ですでにハッピーになる食べ物だと思います。さらに、手作りだった場合はもっとテンションがあがります。多くの人がハンバーガーが好きな理由は、おそらく美味しくて、満足感があって、気軽に食べられるなどではないでしょうか。ジューシーな肉、やわらかいバンズとおいしいトッピングが相まっておいしいハンバーガーが出来上がります。お好みの味にカスタムができますし、手頃な値段で、楽しい時間を演出してくれるのがハンバーガーです。

普段、私はあまりハンバーガーを食べる機会がありませんが、機会が訪れたときはやはりワクワクします。どんなハンバーガーが好きかというと、シンプルなのがいちばんです。肉、レタス、チーズ、トマト、玉ねぎ、そして、可能であればアボカドが入っていると嬉しいです。ソースは大事です。照り焼きチキンバーガーにはマヨネーズのソースが合うと思いますが、シンプルなバーガーにはシンプルなソースがいいと思います。

この時は、グルテンフリーのバンズにしました。なかなかの味だったのですが、ちょっと固かったです。それでも、自然の中で食べるハンバーガーは、とてもリフレッシュできて落ち着きました。

さて、サイドディッシュもハンバーガーには重要です。前日にフライドポテトを食べたので、オニオンリングにしました。揚げたてはカリカリしていて美味しいです。古くなってべちゃべちゃとしたオニオンリングは苦手です。揚げたてであることが重要に思います。

そして、飲み物ですね。通常、私は水か甘みを加えないお茶が好きです。ジュースやサイダーを飲む習慣がないからです。ところが、この日は、主人がチョコレートミルクシェークにしないかと提案してきました。悪くないなと思ったので、一緒に注文することにしました。あまりに美味しかったので、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。

ミルクシェイク（ミルクセーキ）の歴史を調べてみると、１８００年代に卵とウィスキーを割った飲み物としてスタートした模様です。１９００年の初頭にはアイスクリームと牛乳を加えた甘い味へと変化していったそうです。１９２０年には電動のブレンダーが使われるようになり、よりクリーミーな味わいになり、ソーダ・ファウンテン（店内の装置）で人気の飲み物になったとのこと。１９５０年代には、ダイナーでハンバーガーやポテトフライなどと一緒にアメリカを代表する飲み物として人気を獲得したということです。うーむ、かなり長い歴史があるのですね。最初はウィスキーだったのが面白いです。

小さい頃、私と弟は、母親が手作りで作ってくれたミルクシェイクが好きでした。上にも書いた通り、子供の頃からジュースやソーダを飲む習慣がなかったので、たまに作ってくれるミルクシェイクで気分がかなり上がったのを覚えています！

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