Happy Saturday Hivers!
Today, I will explain how to prepare a delicious and refreshing "passion fruit dessert". I hope you enjoy the process and are encouraged to enjoy it with your family and friends.... Let's get started!
Feliz sábado Hivers!
Hoy, les explicaré como preparar un delicioso y refrescante "postre de maracuyá". Espero que disfruten el proceso y se animen a disfrutarlo con sus familiares y amigos... Empecemos!
- To make this recipe I used 2 "large" passion fruit, add the pulp to the blender beaker. We blend at "high" speed, then we proceed to strain to extract the seeds and get our concentrated juice.
- Para realizar ésta receta utilicé 2 maracuya ·grandes", agregaremos la pulpa al vaso de la licuadora. Mezclamos a velocidad "alta", luego procedemos a colar para extraer las semillas y conseguir nuestro zumo concentrado.
- Add the passion fruit juice to the blender and add 6 heaping tablespoons of powdered milk along with 1 cup of water. Blend...
- Incorporamos el zumo al vaso de la licuadora y añadimos 6 cucharadas colmadas de leche en polvo junto con 1 taza de agua. Licuamos...
- Add 1 teaspoon of vanilla essence and 3 tablespoons of brown sugar.
- Añadimos 1 cucharadita de esencia de vainilla y 3 cucharadas de azúcar morena.
- Cook over "medium" heat... We put 1/4 cup of milk together with 1 heaping tablespoon of cornstarch, we wait for it to acquire the right texture. It will take approximately 20-25 minutes to thicken.
- Cocinamos a fuego "medio"... Colocamos 1/4 de taza de leche junto con 1 cucharada colmada de fécula de maíz, esperamos que adquiera la textura adecuada. Tardará 20-25 minutos aproximadamente en espesar.
- We wait for the mixture to cool before proceeding to fill our passion fruit canoes.
- Esperamos que la mezcla se enfríe para proceder a rellenar nuestras canoas de maracuyá.
- Let it cool in the refrigerator for 2 hours... Friends, here is a VERY tasty and refreshing dessert!
- Dejamos enfriar en la nevera durante 2 horas... Amigos a continuación les presento un postre MUY sabroso y refrescante!
- The photographs are of my authorship
- Las fotografías son de mi autoría