🍍 Feliz día amigos de esta linda comunidad gracias por la invitación a este concurso de bebidas tradicionales #Foodies Bee Hive.🍍
🍍 Happy day friends of this nice community thank you for the invitation to this traditional #Foodies Bee Hive beverage contest.🍍
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Recuerdo que cuando era pequeña en mi casa mi mamá preparaba bebidas tradicionales que habia aprendido de mi abuela y mi abuela de su mamá, esta receta a pasado de generación en generación y no nada más en mi familia sino en todas las familias de mi país venezuela, yo también lo aprendí de mi mamá siempre la veía hacerlo sobre todo en las fiestas de sembrina en diciembre en la mesa en navidad nunca faltaba una botella de bebida de guarapita.
Cada familia tiene esta guarapita en su receta, pero lo que varia es que cada familia tiene su propio toque al prepararlo e igualmente el resultado es maravilloso, es una bebida que en mi país se hace y se toma en todo los tipos de fiestas, cumpleaños, bodas, bautizos, reuniones de trabajo, celebraciones en casa, fiestas patronales, en fin la tomamos simplemente porque es deliciosa.
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I remember when I was little in my house my mom used to prepare traditional drinks that she had learned from my grandmother and my grandmother from her mother, this recipe has passed from generation to generation and not only in my family but in all the families of my country Venezuela, I also learned it from my mom I always saw her doing it especially in the sembrina parties in December in the Christmas table never lacked a bottle of guarapita drink.
Each family has this guarapita in its recipe, but what varies is that each family has its own touch to prepare it and equally the result is wonderful, it is a drink that in my country is made and taken in all types of parties, birthdays, weddings, baptisms, work meetings, celebrations at home, patron saint celebrations, in short we take it simply because it is delicious.
LOS INGREDIENTES A UTILIZAR: 🍍🍾
• 1 piña mediana .
• 1 litro de agua ardiente (ron blanco).
• 5 clavos especies.
• 2 chucharadas de vainilla.
• 2 taza de azúcar.
• 1 litro de agua.
INGREDIENTS TO USE: 🍍🍾.
- 1 medium pineapple .
- 1 liter of burning water (white rum).
- 5 cloves spices.
- 2 teaspoons vanilla.
- 2 cup sugar.
- 1 liter of water.
Mi receta tradicional de la guarapita es de piña, escogí esta fruta porque es muy jugosa, dulce y deliciosa , ustedes la pueden hacer de la fruta que le guste, en mi pueblo carúpano como en todo el país se elabora de cualquier fruta sobre todo de parchita, piña, durazno, guayaba, fresa en fin de muchas frutas deliciosas se adapta a todas.🍍🍓🍑🥭🍊🍒🍎🍇
My traditional guarapita recipe is made with pineapple, I chose this fruit because it is very juicy, sweet and delicious, you can make it with any fruit you like, in my town carúpano as in the whole country it is made with any fruit, especially parchita, pineapple, peach, guava, strawberry, in short with many delicious fruits, it adapts to all.🍍🍓🍑🥭🍊🍒🍎🍇🍎🍇
Aquí la preparación paso a paso :
Primer paso : 🍍🍾
• Tomamos 1 piña retiramos todas conchas y la rama que trae con ella, lavamos y picamos en pedazo .
Here the preparation step by step :
First step : 🍍🍾
- We take 1 pineapple remove all shells and the branch that brings with it, wash and chop into pieces .
Segundo paso:🍾🍍
• Colocamos en una olla por 10 minutos a cocer la piña y el litro de agua, con los 5 clavos especies y 2 taza de azúcar, recuerden que la piña es dulce y la bebida debe quedar dulce .
Second step:🍾🍍
- We put in a pot for 10 minutes to cook the pineapple and a liter of water, with 5 cloves, spices and 2 cups of sugar, remember that pineapple is sweet and the drink should be sweet.
Tercer paso: 🍍🍾
• Procedemos al licuado de la piña cocida conjuntamente con el agua que quedó y si necesita agregar más agua lo pueden hacer a su gusto.
• Luego en un recipiente con el colador vaciamos la mezcla licuada y colamos agregamos el litro de ron blanco y las 2 cucharas de vainilla batimos con un cucharón.
• Por último probamos la mezcla si falta ron o azúcar le agregamos más según su gusto, pero con estas medidas de mi receta no es necesarios queda en el punto ideal .
• De esta receta se saca tres botella de guarapita de piña.
Third step: 🍍🍾
- We proceed to blend the cooked pineapple together with the remaining water and if you need to add more water you can do it to your liking.
- Then in a bowl with the strainer we empty the liquefied mixture and strain add the liter of white rum and the 2 spoons of vanilla beat with a ladle.
- Finally we test the mixture if it lacks rum or sugar we add more according to your taste, but with these measures of my recipe it is not necessary it remains in the ideal point.
- This recipe yields three bottles of pineapple guarapita.
Último paso:🍾🍍
• Finalmente pasamos a embotellar nuestra deliciosa bebida tradicional guarapita de piña, es importante decirle que esta bebida en mi país, región o pueblo tiene varios nombres aparte de guarapita le dicen tambien cóctel ó coctelito de frutas.
Last step:🍾🍍
- Finally we bottled our delicious traditional drink guarapita pineapple, it is important to tell you that this drink in my country, region or town has several names besides guarapita also called cocktail or fruit cocktail.
Y en esta epoca de navidad es lindo regalar y que más que una bebida de fruta y ron , así que regala tus propias guarapitas de piña.🎄🎄🍍🍍🍾🍾
And in this Christmas season it is nice to give a gift and what more than a fruit and rum drink, so give your own pineapple guarapitas 🎄🎄🍍🍍🍾🍾🍾🍾🍾🎄🎄🍍🍍🍾🍍🍾🍾🍾
Es grato para mi invitar a mi amiga @ josdelmi a participar en el concurso bebidas tradicionales de #Foodies Bee Hive
Invitando a todos los amigos de esta linda comunidad a realizar mi receta para que celebren esta festividades.
FELIZ VÍSPERA DE NAVIDAD AMIGOS☃️⛄🌟🎄
It is my pleasure to invite my friend @ josdelmi to participate in the #Foodies Bee Hive traditional drinks contest.
Inviting all the friends of this nice community to make my recipe for them to celebrate this holiday season.
MERRY CHRISTMAS EVE FRIENDS☃️⛄🌟🎄
GRACIAS AMIGOS ESPERO QUE VEAN Y COMENTE MI POST.
LOS AMO💋💞💋💞💋💞💋
Fotos mias tomada de misamsung A 10 , editada con frame collage y traducida con deepl.
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THANKS FRIENDS HOPE YOU WILL SEE AND COMMENT ON MY POST.
I LOVE YOU GUYS💋💞💋💞💋💞💋💞💋💞💋💞💋💞💋
Photos of mine taken from misamsung A 10 , edited with frame collage and translated with deepl.