Hola, hola amigos de esta linda comunidad #Foodies Bee Hive bendiciones y feliz día para todos, hoy vengo con una receta deliciosa y sencilla, para una cena en familia acompañado de un rico vino y en un día especial nada como un jugoso bistec encebollado con arroz y espagueti frito, una cena ideal también para compartir en reuniones y eventos con amigos o compañero de trabajos.
El bistec y el arroz con espagueti frito es una combinación excelente se cocina muy rápido y fácil, así amigos que les muestro a continuación como preparar en dos paso este jugoso plato.
Hello, hello friends of this beautiful community #Foodies Bee Hive blessings and happy day to all, today I come with a delicious and simple recipe, for a family dinner accompanied by a rich wine and on a special day nothing like a juicy onion steak with rice and spaghetti fried, an ideal dinner also to share at meetings and events with friends or coworkers.
The steak and rice with fried spaghetti is an excellent combination that is cooked very fast and easy, so friends I show you below how to prepare in two steps this juicy dish.
INGREDIENTES:
1- 4 bistec de res grande.
2- 1 cebolla grande
3- 1/2 cabeza de ajo.
4- 1/2 taza de perejíl y cilantro.
5- 1/2 kilo de arroz.
6- 1/4 de kilo de espagueti.
7- 1 hoja de laurel.
8- sal, pimienta, orégano y cúrcuma al gusto.
9- 6 taza de agua.
10- 1/4 de taza de aceite.
INGREDIENTS:
1- 4 large beef steaks.
2- 1 large onion
3- 1/2 head of garlic.
4- 1/2 cup of parsley and cilantro.
5- 1/2 kilo of rice.
6- 1/4 kilo of spaghetti.
7- 1 bay leaf.
8- Salt, pepper, oregano and turmeric to taste.
9- 6 cup of water.
10- 1/4 cup of oil.
Sólo 2 paso:
Paso 1: preparamos el jugoso bistec encebollado.
▪︎Tomamos los 4 bistec de res lo colocamos en una paila con aceite, le añadimos 1 hoja de laurel , sal y el orégano al gusto a fuego medio y le damos vuelta y vuelta, dejamos que se suavice el bistec con el agua que bota él mismo y el aceite por 5 minutos.
▪︎ A parte en un sartén con aceite colocamos la cebolla cortada en rebanada, el ajo triturado y añadimos el perejíl y el cilantro revolvemos a fuego moderado por unos 3 minutos.
▪︎ Listo el sofrito de aliño se lo agregamos al bistec en la paila, le agregamos el resto del condimento la pimienta y la cúrcuma .
▪︎ Luego le agregamos al bistec una taza de agua removemos y tapamos por unos 7 minutos más hasta que se mezcle los sabores del aliño y los condimentos y quede bien jugoso.
▪︎ Listo el jugoso bistec encebollado reservamos bien tapado en la cocina.
Only 2 steps:
Step 1: we prepare the juicy steak encebollado.
▪︎Take the 4 beef steaks and place it in a pan with oil, add 1 bay leaf, salt and oregano to taste over medium heat and turn it over and over, let the steak soften with the water and oil for 5 minutes.
▪︎ In a frying pan with oil we place the sliced onion, crushed garlic and add the parsley and cilantro stir over moderate heat for about 3 minutes.
▪︎ Ready the sofrito of seasoning we add it to the steak in the paila, we add the rest of the seasoning pepper and turmeric .
▪︎ Then add a cup of water to the steak, stir and cover for about 7 more minutes until the flavors of the seasoning and seasoning are mixed and the steak is juicy.
The juicy steak with onions is ready and we reserve it well covered in the kitchen.
Paso 2: preparamos el arroz con espagueti frito.
▪︎ En una olla tipo paila con aceite le agregamos el 1/4 de kilo de espagueti bien picadito removemos con una paleta o cuchara hasta que doren luego le añadimos el 1/2 kilo de arroz también removemos hasta que se frite con el espagueti .
▪︎ Aparte colocamos anticipadamente en el fuego en una olla las 5 tazas de agua con sal para agregarla luego bien caliente al contenido de la olla del arroz con el espagueti.
▪︎ Dejamos cocer a fuego lento por unos 5 minutos hasta que seque el agua y el arroz quede bien cocido y suelto.
Step 2: prepare the fried spaghetti rice.
▪︎ In a paila type pot with oil we add the 1/4 kilo of well chopped spaghetti stir with a paddle or spoon until golden brown then we add the 1/2 kilo of rice also stir until it is fried with the spaghetti .
▪︎ Apart we place in advance on the fire in a pot the 5 cups of salted water to add it then very hot to the contents of the pot of rice with the spaghetti.
Let it simmer for about 5 minutes until the water dries and the rice is well cooked and loose.
▪︎ Aquí el plato final , un delicioso y jugoso bistec encebollado con arroz y espagueti frito.
▪︎ Así amigos los invito a comer y que tomen apunte de la receta para que hagan una rica cena.
▪︎ Here the final dish , a delicious and juicy onion steak with rice and fried spaghetti.
▪︎ So friends I invite you to eat and take note of the recipe to make a tasty dinner.
Gracias amigos por su apoyo,🙋♀️ hasta una nueva publicación.
Espero que les guste y visiten mi blog.💕
Fotos mías tomada de mi samsung A 10, editada por fotos frame y traducida por deepl.
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I hope you like it and visit my blog.💕
Pictures of me taken from my samsung A 10, edited by fotos frame and translated by deepl.