(ESP/ENG)Delicioso almuerzo papas al vapor con crema , plátano y carne con tomate y cebolla salteada / (ESP/ENG)Delicious lunch steamed potatoes with cream, banana and meat with tomato and sautéed onions

Hola 🙋‍♀️ y bendiciones amigos de "HIVE"

Hello 🙋♀️ and blessings friends of "HIVE"

Hoy Miren la receta estupenda que les traigo ideal para ese acostumbrado almuerzo en familias o con Amigos tomen nota mi querida comunidad #Foodies Bee Hive, es una receta fàcil de hacer pero muy nutritiva y a sus hijos o invitados le va gustar mucho este Plato de papas al vapor bañada de crema de mantequilla y perejìl platanos fritos y Carne con tomate y cebolla salteada.

Today look at the great recipe that I bring you ideal for that usual lunch with family or friends take note my dear community #Foodies Bee Hive, is an easy recipe to make but very nutritious and your children or guests will love this dish of steamed potatoes dipped in butter cream and parsley fried bananas and meat with tomato and sauteed onion.

Es un Plato muy delicioso y nutritivo.

It is a very delicious and nutritious dish.

INGREDIENTES:

• 1/2 kilo de carne de res.
• 1 plátano maduro.
• 3 papas medianas
• 2 vasos de agua.
• 1/4 de taza de aceite.
• 2 tomates.
• 2 cebollas.
• 1 cabeza de ajo.
• orégano, Sal y pimienta al gusto.

INGREDIENTS:

• 1/2 kilo of beef.
• 1 ripe plantain.
• 3 medium potatoes
• 2 glasses of water.
• 1/4 cup of oil.
• 2 tomatoes.
• 2 onions.
• 1 head of garlic.
• oregano, salt and pepper to taste.

Preparación de este delicioso almuerzo :

Paso 1 : preparamos las papas.

Lavamos las papas y la colocamos a coser en una olla tipo vapor con las canchas, tapamos la olla y la dejamos coser por 8 minutos o hasta que blande.

Preparation of this delicious lunch :

Step 1 : prepare the potatoes.

Wash the potatoes and place them in a steamer with the shells, cover the pot and let them cook for 8 minutes or until soft.

Paso 2 : Preparamos la carne :

Tomamos el 1/2 kilo de carne de res la colocamos ablandar en una paila con el vaso de agua, con el orégano y sal al gusto, dejamos secar la carne ya blanda.
Ya la carne blanda y jugosa la picamos en tiritas y la echamos a freír en un sarten muy caliente con aceite.
Lavamos y picamos los tomates y las cebollas en ruedas y trituramos la cabeza de ajo se la agregamos a la carne en el sarten removemos y tapamos por 3 minutos hasta que una los sabores.

Step 2: Prepare the meat:

Take the 1/2 kilo of beef and place it in a pan with a glass of water, oregano and salt to taste, let the meat dry and soft.
Once the meat is soft and juicy, we chop it into strips and fry it in a very hot pan with oil.
Wash and chop the tomatoes and the onions in slices and crush the head of garlic and add it to the meat in the frying pan, stir and cover for 3 minutes until the flavors are united.

Paso 3 : preparamos el plátano frito:

Pelamos y picamos el plátano en tajadas y en un sarten con aceite lo echamos a freír, volteando las tajadas hasta que doren por ambos lados.

Step 3: Prepare the fried plantain:

We peel and chop the plantain into slices and in a pan with oil we throw it to fry, turning the slices until golden brown on both sides..

Paso 4 : emplatamo esta deliciosa receta :

pelamos las papas ya lista al vapor y las colocamos en un plato, luego preparamos una crema de mantequilla , sal y perejil y se la añadimos a las papas.

Step 4: We plate this delicious recipe:

peel the potatoes ready to steam and place them on a plate, then prepare a cream of butter, salt and parsley and add it to the potatoes.

Luego agregamos la carne salteada con el tomate y la cebolla en el plato.

Then add the sautéed meat with the tomato and onion to the dish.

Luego de colocar la crema de perejil y mantequilla sobre las papas y para finalizar le añadimos al plato las tajadas de plátano fritos .

After placing the parsley and butter cream on top of the potatoes and finally add the fried plantain slices to the dish.

Miren el resultado que delicia de comida... tan nutritiva amigos de #Foodies Bee Hive.

Look at the result what a delightful meal...so nutritious #Foodies Bee Hive friends.

Así que los invito amigos a compartir y a hacer esta deliciosa receta papas al vapor con plátano y carne, tomate y cebolla salteadas el almuerzo ideal.

So I invite .you friends to share and make this delicious recipe for steamed potatoes with plantain and sautéed meat, tomato and onion the ideal lunch

fotos de mi propiedad tomadas de mi samsung A 10, editada por frame y traducida por deepl.

gracias por visitar mi blog, espero que le guste y comparta mis publicaciones.

Hive account@leidys01

photos of my property taken from my samsung A 10, edited by frame and translated by deepl.

thanks for visiting my blog, hope you like and share my posts.

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