(ESP/ENG)Delicioso desayuno sorpresa ensalada de coliflor, guisante y huevo con casabe tostado / (ESP/ENG)Delicious breakfast surprise cauliflower, pea and egg salad with toasted cassava

🙋‍♀️ Hola feliz día amigos de HIVE 🙋‍♀️

🙋♀️ Hello happy day HIVE friends 🙋♀️

Hola, hola mis queridos amigos de esta hermosa comunidad de #Foodies Bee Hive, deseándole siempre todo lo mejor y esperando siempre de su apoyo justo y necesario para inspirarme cada día más en hacer mis publicaciones .
Hoy como todos los dias tratando de crear y sorprender con algo delicioso pero diferente , hoy le dedico este desayuno a esa persona especial para ustedes y sorprendelo en la cama con este lindo detalle acompañado de una flor o globos ,así que si quieres cocinar algo sano, bueno y económico te invito a que copie mi receta de esta ensalada de coliflor, guisante y huevo acompañado de un casabe tostadito.

Hello, hello my dear friends of this beautiful community of #Foodies Bee Hive, always wishing you all the best and always waiting for your support just and necessary to inspire me every day more in making my publications .
Today like every day trying to create and surprise with something delicious but different , today I dedicate this breakfast to that special person for you and surprise him in bed with this nice detail accompanied by a flower or balloons ,so if you want to cook something healthy, good and economical I invite you to copy my recipe for this cauliflower, pea and egg salad accompanied by a toasted cassava.

Aquí la presentación de esta deliciosa receta ensalada con coliflor, guisante y huevo totalmente emplatado acompañado con casabe un desayuno perfecto y sano para esa persona especial.

Here is the presentation of this delicious recipe salad with cauliflower, peas and egg, served with cassava, a perfect and healthy breakfast for that special person.

INGREDIENTES PARA SU PREPARACION:

☆ 1 coliflor mediano.
☆ 8 maracas de guisantes.
☆ 3 huevos.
☆ 3 papas.
☆ 2 cucharadas de aceite.
☆ 2 cucharadas de mayonesa.
☆ sal al gusto.
☆ 3 tazas de agua.

INGREDIENTS FOR ITS PREPARATION:

☆ 1 medium cauliflower.
☆ 8 maracas of peas.
☆ 3 eggs.
☆ 3 potatoes.
☆ 2 tablespoons of oil.
☆ 2 tablespoons mayonnaise.
☆ Salt to taste.
☆ 3 cups of water.

FÁCIL Y RÁPIDO EN TRES PASOS:

1.- iniciamos limpiando y lavando el coliflor luego lo colocamos entero en un recipiente tipo olla de vapor con una taza de agua tapamos y dejamos cocer el coliflor a vapor a fuego medio hasta que blande lo sacamos de la olla a vapor y lo dejamos reposar , luego lo picamos empezamos no tan pequeños y reservamos.

EASY AND QUICK IN THREE STEPS:

1.- we start by cleaning and washing the cauliflower then place it whole in a steamer type container with a cup of water, cover and let the cauliflower steam cook over medium heat until soft, take it out of the steamer and let it rest, then chop it into small pieces and set aside.

2.- continuamos en la misma olla a vapor agregamos dos tazas de agua y ponemos a cocer los tres huevos las tres papas y y los ocho guisantes tapamos igual a fuego medio y dejamos aflojar por 5 minutos, luego sacamos los ocho guisantes de primero ya que ablandó más rápido y 5 minutos más sacamos los huevos pero para la papa si hay que esperar unos 10 minutos más y luego sacarlo.
Seguimos como ya esta listo y picado el coliflor en un recipiente le vamos agregando picado los guisantes y las papas , la sal y el aceite preferiblemente al gusto.

2.- we continue in the same pot to steam add two cups of water and we put to cook the three eggs the three potatoes and the eight peas we cover the same over medium heat and we let it loosen for 5 minutes, then we take out the eight peas first since it softened faster and 5 minutes more we take out the eggs but for the potato if we have to wait about 10 minutes more and then take it out.
We continue as it is ready and chopped cauliflower in a bowl we are adding chopped peas and potatoes, salt and oil preferably to taste.

3.- Aquí tenemos todos los ingredientes para la ensalada y le falta las dos cucharadas de mayonesa se la añadimos y empezamos a remover con la cuchara para integrar todos los ingredientes de la ensalada.

3.- Here we have all the ingredients for the salad and it lacks the two spoonfuls of mayonnaise we add it and we begin to stir with the spoon to integrate all the ingredients of the salad.

Mire como queda esta ensalada ya servida en el plato con sus huevos como suplemento sano y de proteína un desayuno sano y delicioso ideal para esa persona especial.

Look how this salad is already served on the plate with your eggs as a healthy and protein supplement, a healthy and delicious breakfast ideal for that special person.

Miren el resultado final ....los invito a preparar esta receta amigos .

Look at the final result .... I invite you to prepare this recipe friends

Buen provecho amigos de #foodies bee hive , espero que sea de su agrado no dejen de apoyarme y hasta un nueva publicación.

Todas las fotos son mías tomadas de mi teléfono Samsung .
Fotos editadas por fotos frame.
Y traducida por deepl.

Bon appetit friends of #foodies bee hive , I hope you like it do not stop supporting me and until a new publication.

All photos are mine taken from my Samsung phone .
Photos edited by fotos frame.
And translated by deepl.