Hoy y siempre deseándole un bendecido día a todos en la gran comunidad de #Foodies Bee Hive, aquí su amiga , les tengo una receta exquisita que une corazones, un postres casero muy conocido en mi tierra venezuela como turrón de coco y lo fusioné con un color y sabor a fresa.
Today and always wishing you a blessed day to all in the great community of #Foodies Bee Hive, here your friend
, I have an exquisite recipe that unites hearts, a homemade dessert well known in my land Venezuela as coconut nougat and I merged it with a color and strawberry flavor.
Lo pueden hacer del color y sabor que quieran hasta de frutas como piña, guayaba y todas las frutas que prefieran es un dulce fácil y rápido de hacer, ideal para compartir una rica merienda entre amigos y también lo compartimos en fiestas y celebraciones.
You can make it the color and flavor you want even fruits like pineapple, guava and all the fruits you prefer is an easy and quick to make sweet, ideal for sharing a delicious snack with friends and also share it at parties and celebrations.
INGREDIENTES:
• 500 gr de azúcar.
• 3 cocos medianos.
• 2 cucharadas de vainilla.
• 1 trozo de concha seca de naranja.
• 8 gota de color y sabor artificial de
fresa.
• 1 taza de agua del coco.
INGREDIENTS:
- 500 gr sugar.
- 3 medium coconuts.
- 2 tablespoons vanilla.
- 1 piece of dried orange peel.
- 8 drops of artificial color and flavor of strawberry.
strawberry. - 1 cup of coconut water.
PASOS PARA SU ELABORACIÓN:
1- Picamos los 3 coco le sacamos el agua, lavamos y rallamos , lo colocamos en una olla a fuego alto.
2- Le agregamos la taza de agua de coco con la ralladura de la concha o pican la concha muy chiquita.
3- También agregamos los 500 gr de azúcar y batimos de forma constante.
4- Luego añadimos el color y sabor a fresa 8 gota y las 2 cucharadas de vainilla o un chorrito y batimos constantemente la mezcla con un cucharón de madera preferiblemente.
STEPS FOR ITS ELABORATION:
1- Chop the 3 coconuts, remove the water, wash and grate them, place them in a pot over high heat.
2- Add the cup of coconut water with the grated shell or chop the shell very small.
3- We also add the 500 grams of sugar and beat constantly.
4- Then add the color and strawberry flavor 8 drops and the 2 tablespoons of vanilla or a splash and beat the mixture constantly with a wooden spoon preferably.
5- La mezcla va pasar de aguado a chiclosa y va ir secando, pero seguimos batiendo con la paleta.
6- Estará listo amigos cuando usted vea que la mezcla se despega fácilmente de la olla.
7- Procedemos con la mezcla caliente a estirarlo en una bandeja o madera plana hasta que endurezca .
8- Ya dura la mezcla con un cuchillo muy filado cortamos los turrones.
5- The mixture will go from watery to chewy and will dry out, but continue beating with the paddle.
6- It will be ready friends when you see that the mixture comes off easily from the pan.
7- We proceed with the hot mixture to stretch it on a tray or flat wood until it hardens.
8- Once the mixture hardens with a very sharp knife we cut the nougat.
Resultado esperado un postre exquisito, aquien no le gusta los turrones, existen tantas gamas de turrones, sí amigos espero que elaboren esta receta que une corazones.
Expected result an exquisite dessert, who does not like nougat, there are so many ranges of nougat, yes friends I hope you elaborate this recipe that unites hearts.
Y les deseo una feliz y prospera navidad a todos en esta linda comunidad #Foodies Bee Hive.
And I wish a happy and prosperous Christmas to everyone in this lovely #Foodies Bee Hive community.
Fotos mías tomada de mi teléfono samsung A 10 y traducida con deepl.
Siempre esperando su visita y apoyo a mi blog, amigos amante de la comida saludo hasta pronto 🥰
Pictures of me taken from my samsung A 10 phone and translated with deepl.
Always waiting for your visit and support to my blog, friends food lover greetings see you soon 🥰.