Feliz día y bendiciones para todos los amigos de esta gran comunidad #Foodies Bee Hive, hoy les traigo una rica receta fácil y económica para el almuerzo rápido deapués de un día de trabajo ,es un almuerzo diferente saliendonos un poco de la rutina y mirando lo que tenemos disponible dentro de nuestra despensa.
A continuación les voy a preparar un volcán de espagueti con crema de sardina y repollo y tajadas de platano.
Happy day and blessings to all the friends of this great community #Foodies Bee Hive, today I bring you a rich, easy and economical recipe for a quick lunch after a day of work, it is a different lunch getting out of the routine and looking at what we have available in our pantry.
Next I am going to prepare a spaghetti volcano with sardine and cabbage cream and banana slices.
INGREDIENTES:
1- 1/2 de espagueti.
2- 1 lata de sardina.
3- 1 platano.
4- 1/4 de repollo.
5- 5 ajíes.
6_ 1 cebolla.
7- 1 cabeza de ajo.
8- pimienta, sal, cúrcuma y color al gusto.
9- cilantro y perejíl al gusto.
10- 2 cucharada de salsa de tomate.
11- 2 cucharada de mayonesa.
12- 1/2 cucharada de mostaza.
13- 1/2 taza de aceite.
INGREDIENTS:
1- 1/2 of spaghetti.
2- 1 can of sardines.
3- 1 banana.
4- 1/4 cabbage.
5- 5 chili peppers.
6_ 1 onion.
7- 1 head of garlic.
8- pepper, salt, turmeric and color to taste.
9- cilantro and parsley to taste.
10- 2 tablespoon of tomato sauce.
11- 2 tablespoons mayonnaise.
12- 1/2 tablespoon of mustard.
13- 1/2 cup oil.
PASO A PASO:
Cocción del aliño:
~ Lavamos y picamos los ajíes , cebolla y la echamos a freir en un sartén con aceite caliente. Seguidamente agregamos la cabeza de ojo machacada y los montes perejíl y cilantro lavados y picaditos . Agregamos también los condimentos : pimienta , sal , cúrcuma , color y orégano al gusto.STEP BY STEP:
Cooking the dressing:
~ Wash and chop the peppers, onion and fry in a pan with hot oil. Then add the crushed head of eye and the parsley and cilantro washed and chopped. We also add the seasonings: pepper, salt, turmeric, color and oregano to taste.Preparamos la sardina, repollo con los aliños:
~ Lavamos y picamos el repollo . Destapamos la lata de sardina y se la agregamos a los aliños ya sofrito a fuego lento revolvemos . Luego añadimos el repollo volvemos a remover todo el contenido del sartén hasta que se cocine por 5 minutos.Prepare the sardines and cabbage with the seasoning:
~ Wash and chop the cabbage . Uncover the can of sardine and add it to the seasonings already sautéed over low heat and stir. Then add the cabbage and stir again all the contents of the pan until it cooks for 5 minutes.Preparamos la crema de sardina con repollo:
~ Agregamos el contenido del sartén a un recipiente y le agregamos las 2 cucharadas de salsa de tomate, 2 cucharadas de mayonesa y 1/2 cucharada de mostaza removemos el contenido.
We prepare the sardine cream with cabbage:
~ We add the contents of the pan to a bowl and add the 2 tablespoons of tomato sauce, 2 tablespoons of mayonnaise and 1/2 tablespoon of mustard we stir the contents.
Preparamos el espagueti con las tajadas de platanos:
~ En una olla con agua y sal a fuego medio cocinamos el espagueti por 8 minutos lo escurrimos en un colador. Luego agregamos la crema de sardina con repollo al espaguetis y lo revolvemos suavemente y unimos todos los ingredientes. A parte freimos las tajadas de platanos en un sartén caliente con aceite las volteamos por los dos lados y doramos y ya listo los platanos. >### Prepare the spaghetti with the banana slices: In a pot with water and salt over medium heat we cook the spaghetti for 8 minutes we drain it in a colander. Then add the sardine cream with cabbage to the spaghetti and stir gently and unite all the ingredients. Fry the slices of plantains in a hot frying pan with oil, turn them on both sides and brown them and the plantains are ready.Resultado esperado amigos de #Foodies Bee Hive anoten la receta, los invito a comer un rico volcán de espaguetis con crema de sardina y repollo y tajadas de platanos.
Expected result #Foodies Bee Hive friends write down the recipe, I invite you to eat a rich spaghetti volcano with sardine and cabbage cream and banana slices.
Un almuerzo rico y rápido de preparar
A tasty and quick lunch to prepare
Gracias amigos de esta linda comunidad #Foodies Bee Hive , por el apoyo.
Espero que vean y comenten mi blog saludo hasta una nueva publicación.
Fotos mías tomada de mu samsung A 10, editada por foto frame y traducida por deepl.
Thank you friends of this nice community #Foodies Bee Hive , for the support.
I hope you see and comment on my blog greetings until a new post.
Pictures of me taken from mu samsung A 10, edited by foto frame and translated by deepl.