Hello good evening to all my dear friends of the Foodies Bee Hive community, I hope everyone is very well today I want to thank God very much for being here with you again, today I come with a delicious meal that is very easy and quick to prepare in House.
- Hola buenas noches a todos mis queridos amigos de la comunidad de Foodies Bee Hive, espero todos se encuentren muy bien hoy quiero darle muchas gracias a Dios por estar aquí nuevamente con ustedes, hoy les vengo con una rica comida muy fácil y rápida de preparar en casa.
It's about a:
Se trata de un:
Rich and crispy fried fish with arepa and salad.
Rico y crujiente pescado frito con arepa y ensalada.
To be able to make this delicious meal we are going to need these following materials that I will show you below friends.
- Para poder realizar esta rica comida vamos a necesitar estos siguientes materiales que les mostraré s continuación amigos.
In this first step: we take the knife and peel the potato and carrot then wash well and cut the potato in half and put it in a pot with water and let it boil and grate the carrot in the following way that I will show you below .
- En este primer paso: tomamos el cuchillo y pelamos la papa y la zanahoria luego lavamos bien y picamos la papa por la mitad y la ponemos en una hoya con agua y dejamo hervir y la zanahoria la rayamos de la siguiente forma que les mostraré a continuación.
In this second step: once the carrot has been grated, we proceed to chop an onion into julienne strips and dice the potato, then add salt and mayonnaise to our rich salad so that its flavor is more exquisite, in the following way that I will show you below.
- En este segundo paso: ya rayada la zanahoria procedemos a picar una cebolla en juliana y la papá en cuadritos, luego a nuestra rica ensalada para que su sabor sea mas exquisito le echamos sal y mayonesa de la siguiente forma que les mostraré a continuación.
In this third step: we wash the fish well, it is called corocoro, then we add salt, and we mount a salten, we add oil and let it heat up well and we fry the fish and then I will show you how it turned out.
- En este tercer paso: lavamos bien el pescado se llama corocoro luego echamos sal, y montamos un salten agregamos aceite y dejamos calentar bien y echamos a freír el pescado y a continuación les mostraré como quedó.
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In this fourth and last step: we will continue to take a container in it, pour the flour, add salt, water and begin to knead, once it is ready, we assemble an aripo on the stove, mold the arepas and assemble them to cook and I will show you how they turned out.
- En este cuarto y último paso: proseguiremos a tomar un envase en el mismo echamos la harina agregamos sal agua y comenzamos amasar, una vez lista montamos un aripo en la estufa moldeamos las arepas y montamos a cocinar y les mostrare como quedaron.