I love innovative business models and this one turned something commonly used, like cereal to a glamorous, desirable and instagrammable item.
Me encanta los modelos de negocios innovadores y este convirtió algo de uso común, como el cereal a un elemento glamuroso, deseable e instagrameable.
Located in Venezuela, specifically Caracas inside the San Ignacio Shopping Center, they serve more than 50 cups of cereal every day.
Even this venture called Honey Place has been part of gourmet fairs, exclusive parties and weddings.
A place where you can choose your favorite cereals and have a delicious breakfast or snack. They have more than 30 cereal options to choose from that vary constantly throughout the year.
Ubicados en Venezuela, específicamente Caracas dentro del Centro Comercial San Ignacio, sirven día a día mas de 50 tazas de cereal.
Incluso este emprendimiento llamado Honey Place han formado parte de ferias gourmet, fiestas exclusivas y bodas.
Un local donde puedes elegir tus cereales favoritos y tomar un rico desayuno o merienda. Tienen mas de 30 opciones de cereal para elegir que varía constantemente a lo largo del año.
You can select two different types of cereal for each bowl and as many toppings as your pocket decides.
Among the options for dipping the cereal are milk (lactose-free, full-fat, skim and almond) or Greek yogurt.
The presentation is very nice and even reminds me of my childhood breakfasts.
Puedes seleccionar dos tipos de cereal distinto por cada tazón y tantos topping como tu bolsillo lo decida.
Dentro de las opciones para remojar el cereal se encuentra la leche (deslactosada, completa, descremada y de almendras) o el yogurt griego.
La presentación es muy bonita e incluso me recuerda a los desayunos de mi infancia.
I ordered reeses cereal and oreo cereal with almond milk. It was great. And the cost seemed super reasonable to me 1$ for the milk of your choice and 1$ for the cereal that can be combined with two different types.
The staff was very polite, friendly and attentive.
Apart from the food which is delicious, I loved the phrases with which they decorated the place.
For example: Can I cook? I make some cereals that are divine. Among many others that show the fun and jovial character of their brand.
Yo pedí cereal de reeses y cereal de oreo con leche de almendras. Estaba buenísimo. Y el costo me pareció super razonable 1$ la leche de tu preferencia y 1$ el cereal que puede ser combinado por dos tipos distintos.
La atención del personal muy educados amables y atentos.
Aparte de la comida que es deliciosa, me encantaron las frases con la que decoraron el local.
Por ejemplo: ¿Qué si se cocinar? Preparo unos cereales que me quedan divinos. Entre muchas otras que muestran el carácter divertido y jovial de su marca.
I really liked how they took advantage of the space of the tables by placing them on different levels and the whole place is finished in wood.
Me gusto mucho como aprovecharon el espacio de las mesas poniéndolas en diferentes niveles y todo el acabado del local es en madera super cuidado.
Although it is not very noticeable in the previous photo, the ceiling has drops of white honey, quite striking. From the moment you enter the place, you can take a thousand pictures.
Aunque no se nota mucho en la foto anterior en el techo tienen gotas de miel de color blanco, bastante llamativas. Desde que entras al local provoca tomar mil fotos.
They have varied cereal wallpaper and many beautiful spaces so that the photo comes out perfect, they even offer you their ring of light if you wish.
If you are like me and you like to discover new places but do not abuse your budget, I leave you the menu so you can plan what you can eat.
Tienen papel tapiz de cereales variados y muchos espacios bonitos para que la foto salga perfecta, incluso te ofrecen su aro de luz si así lo deseas.
Si eres como yo y te gusta descubrir lugares nuevos pero no abusar de tu presupuesto, te dejo la carta para que planifiques lo que puedes comer.
The canoes consist of a fruit of your choice (banana, melon, pineapple or orange) in the center of which are placed various cereals, granola, Greek yogurt and its special element, honey. They range from $5 to $12. The next time I visit them I will definitely order this dish.
I would like to hear from you and learn a little more about other places. In your country do cerealerias exist? Have you tried them? What is so special about them in your country? What is your favorite cereal?
Las canoas consisten en una fruta de tu preferencia (banana. Melón, piña o naranja) en cuyo centro colocan cereales varios, granola yogurt griego y su elemento especial la miel. Oscilan entre 5 y 12$. La próxima vez que los visite sin duda pediré este plato.
Me gustaría escucharte y conocer un poco más de otros lugares ¿En tu país existen las cerealerias? ¿Las has probado? ¿Qué tienen de especial en tu país? ¿Cuál es tu cereal favorito?
The other face of cereal
Today cereal is a highly processed food and many are even high in sugar. But it was not always so.
The first to create cereal was psychiatrist James Caleb who was looking for a vegetarian breakfast food. He constantly complained that cookies fell apart easily when soaked in milk, so he created a cereal based on the flour of his beloved Graham crackers in 1863.
Then in 1887, surgeon John Harvey Kellogg was looking for a light and healthy option for his patients' breakfast by boiling wheat in a pot. But one night he forgot the wheat flakes and when he woke up in the morning he had flakes that we know today as Corn Flakes. So yes, the cereal was a serendipitous find.
John was the healthy part of the recipe and Will his brother was the commercial part who added sugar and other preservatives to make it more palatable to the public.
The question arises How harmful is it to eat boxed cereal? This has been investigated in multiple studies; most cereals are ultra-processed (they contain a lot of harmful chemicals and flavorings). However, whole grains are rich in antioxidants and essential nutrients for our good nutrition.
So if you're looking for a cereal for your everyday life, opt for whole grains and those with as few artificial ingredients as possible. But if you want to treat yourself, once a year doesn't hurt, come to the cereal store and let your imagination and taste buds run wild.
La otra cara del Cereal
Hoy en día el cereal es un alimento altamente procesado e incluso muchos tienen gran cantidad de azúcar. Pero no siempre fue así.
El primero en crear los cereales fue el Médico Psiquiatra James Caleb quien buscaba un alimento vegetariano para sus desayunos. Constantemente se quejaba que las galletas se deshacían fácilmente al remojarlas en leche, entonces creo un cereal a base de la harina de sus adoradas galletas de la marca Graham en 1863.
Luego en 1887 el cirujano John Harvey Kellogg buscando una opción ligera y saludable para el desayuno de sus pacientes hirviendo el trigo en una olla. Pero una noche se les olvido las laminas de trigo y cuando se levanto en la mañana tenia copos que actualmente conocemos como Corn Flakes. Así que sí, el cereal fue un hallazgo casual.
John fue la parte saludable de la receta y Will su hermano fue la parte comercial quien le agrego azúcar y otros conservantes para hacerlo más apetecible al público.
Nos surge la duda ¿Qué tan dañino es comer cereal de caja? Esto ha sido investigado en múltiples estudios; la mayoría de los cereales son ultra procesados (contienen una gran cantidad de químicos y saborizantes perjudiciales). Sin embargo, los cereales integrales son ricos en antioxidantes y nutrientes esenciales para nuestra buena alimentación.
Entonces si estas buscando un cereal para tu día a día opta por los integrales y los que tengan menos ingredientes artificiales posibles. Pero si quieres darte un gusto, ya que una vez al año no hace daño ven a la cerealeria y deja volar tu imaginación y papilas gustativas.
NOTE :
- Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
- Photograph taken with Motorola E6 plus cell phone.
NOTA :
- Traducido con www.DeepL.com/Translator (versión gratuita)
- Fotografía tomada con el teléfono móvil Motorola E6 plus.