Almuerzo nutritivo y delicioso
Hola comunidad de Hive, el día de hoy les traigo esta receta, u delicioso arroz con carne de res, papas y coliflor. Espero les guste y puedan hacerla en casa.
Nutritious and delicious lunch
Hello Hive community, today I bring you this recipe, a delicious rice with beef, potatoes and cauliflower. I hope you like it and can do it at home
Ha continuación les explicaré cómo realicé esta receta:
Next I will explain how I made this recipe:
INGREDIENTES:
-Cerne de res
-1 taza de arroz
-2 papas
-1 pimentón verde
-4 dientes de ajo
-Coliflor
-Pimienta
-Sal
-Beef beef -1 cup of rice -2 potatoes -1 green bell pepper -4 cloves of garlic -Cauliflower -Pepper -Salt
Lo primero que debemos hacer es cortar en cubos la carne, la cebolla, el pimentó, los ajos y un poco de jengibre.
Sofreimos todos estos ingredientes con sólo un poco de aceite por unos 2 minutos
The first thing to do is cut the meat, onion, paprika, garlic and a little ginger into cubes.
We fry all these ingredients with just a little oil for about 2 minutes
Luego agregamos las papas en cubos y el coliflor. Revolvemos por un par de minutos más hasta dorar un poco
Then we add the diced potatoes and cauliflower. We stir for a couple of more minutes until lightly browned.
Para finalizar agregamos una taza y media de agua para que se cosan las papas y esperamos...
To finish we add a cup and a half of water so that the potatoes are sewn and we wait ...
Una vez listo; hacemos un arroz blanco.
Recuerden, por cada tasa de arroz agregamos dos de agua 😊
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¡Gracias por leerme, los quiero! ❤