Hello dear community, today I bring you this easy recipe for an eggplant cream that everyone will like
Hola querida comunidad el día de hoy les traigo está fácil receta de una crema de berenjena que les va a gustar a todos
Ingredients:
2 eggplants
Mayonnaise
Garlic
Ingredientes:
2 berenjenas
Mayonesa
Ajo
Procedure: We wash the aubergines well and roast them directly over a candle, turning them over until they are completely cooked until the shell is quite burnt, then we open the aubergines and remove the insides and add them to a blender with several cloves of garlic. that depends on the taste of each person, we add 200 grams of mayonnaise and blend until everything is well processed and ready
Procedimiento: Lavamos bien las berenjenas y las ponemos asar directo a la candela le vamos dando vuelta hasta que se cocine por completo que quede bastante quemada la concha, luego abrimos las berenjenas y sacamos lo de adentro lo agregamos a una licuadora con varios dientes de ajo eso depende del gusto de cada persona, añadimos 200 gramos de mayonesa y licuamos hasta que todo esté bien procesado y listo
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