Holaaaaa comunidad hoy preparar un delicioso pollo con vegetales que quedó fantástico me la luci con este almuerzo 🤭
Hello community, today I prepare a delicious chicken with vegetables that turned out fantastic, I showed it off with this lunch🤭
Ingredientes
Pechuga de pollo
Zanahoria
Papá
Cebolla
Pimentón
Calabacín
Ajo
Sal
Salsa de soya
Ingredients
Chicken breast
Carrot
Dad
Onion
Peppers
Zucchini
Garlic
Salt
Soy sauce
Paso 1: Picamos la pechuga de pollo en tiras y la condimentamos con sal,ajo y salsa de soya la tapamos y dejamos que agarre sabor por unas horas, mientras vamos a proceder a picar todos los vegetales en tiras finas.
Step 1: We chop the chicken breast into strips and season it with salt, garlic and soy sauce, cover it and let it take on flavor for a few hours, while we proceed to chop all the vegetables into fine strips
Paso 2: Ponemos a sofreír el pollo a fuego bajo para que se cocine bien cuando ya esté bien sofrito lo sacamos del sartén y lo dejamos aparte, en ese mismo sartén vamos a poner a sofreír los vegetales, le agregamos un poco de sal para que suelte bien todos los sabores y un chorrito de agua lo tapamos y dejamos cocinar por 5 minutos, cuando esté bien cocinado procedemos agregar nuestro pollo ya sofrito y lo mezclamos muy bien
Step 2: We fry the chicken over low heat so that it cooks well when it is already well fried, we take it out of the pan and leave it aside, in that same pan we are going to fry the vegetables, we add a little salt so that release all the flavors well and a splash of water we cover it and let it cook for 5 minutes, when it is well cooked we proceed to add our already fried chicken and mix it very well
Paso 3: Vamos agarrar aproximadamente 3 dedos de agua y le vamos agregar un chorro de salsa de soya para darle un color más oscuro a nuestro pollo, lo añadimos a la comida y dejamos en el fuego hasta que ya no tenga tanta salsa, yo en este caso acompañe este pollo con arroz me sobró de ayer y plátano frito.
Step 3: We are going to grab approximately 3 fingers of water and we are going to add a jet of soy sauce to give our chicken a darker color, we add it to the food and leave it on the fire until it no longer has as much sauce, I in In this case, accompany this chicken with leftover rice from yesterday and fried plantain.
Gracias por visitar mi blog ❤️😊
Thank you for visiting my blog❤️😊