¡Saludos Foodie Hivers! | ¡Greetings Foodie Hivers!
¿Qué tal va su semana? Hoy vengo a mostrarles mi forma de preparar unas ricas cebollas caramelizadas especiales para hamburguesas o cualquier comida que lleve este ingrediente, preparar las cebollas de esta forma además de darles una textura y sabor diferente y delicioso también elimina el picor, algo que al menos a mí no me gusta y es por ello que opto por prepararla así, espero que les guste, sin más, ¡a cocinar!
¿How's your week going? Today I come to show you my way of preparing some delicious special caramelized onions for hamburgers or any food that has this ingredient, preparing the onions in this way, in addition to giving them a different and delicious texture and flavor, also eliminates the itching, something that at least for me I don't like it and that is why I choose to prepare it like this, I hope you like it, without further ado, ¡let's cook!
🧅 1 Cebolla grande.
🧅 3 Cucharadas de azúcar.
🧅 1/2 Cucharada de adobo.
🧅 1 Cucharada de aceite.
🧅 1 Large Onion.
🧅 3 Spoons of sugar.
🧅 1/2 tablespoon of marinade.
🧅 1 tablespoon of oil.
🧅 PASO 1. Cortamos la cebolla en ruedas y la colocamos en un bowl.
🧅 STEP 1. We cut the onion into wheels and place it in a bowl.
🧅 PASO 2. Añadimos 3 cucharadas de azúcar, media cucharada de adobo y mezclamos para impregnar la cebolla con estos 2 ingredientes.
🧅 STEP 2. We add 3 tablespoons of sugar, half a tablespoon of marinade and mix to impregnate the onion with these 2 ingredients.
🧅 PASO 3. Colocamos un sartén a fuego medio y añadimos una cucharada de aceite, añadimos la cebolla y mezclamos bien hasta separarla en aros.
🧅 STEP 3. Place a frying pan over medium heat and add a tablespoon of oil, add the onion and mix well until separated into rings.
🧅 PASO 4. Mezclamos constantemente hasta que la cebolla se vuelva transparente y se dore un poco pero sin dejar quemarla, al llegar a este punto podemos retirar del fuego y servir.
🧅 STEP 4. We mix constantly until the onion turns transparent and browns a little but without letting it burn, at this point we can remove from the heat and serve.
¡Y listo! De esta sencilla manera podemos preparar una rica cebolla caramelizada, una forma única de prepararla para dar un toque diferente a nuestras comidas añadiendo este ingrediente, espero que les haya gustado y lo pueda intentar en casa, nos vemos en un siguiente post con una nueva y rica receta.
¡And ready! In this simple way we can prepare a delicious caramelized onion, a unique way to prepare it to give a different touch to our meals by adding this ingredient, I hope you liked it and you can try it at home, see you in a next post with a new and rich recipe.
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