¡Saludos Foodie Hivers! | ¡Greetings Foodie Hivers!
¡Les deseo un lindo jueves! Una de mis piezas favoritas del pollo es el muslo y de cualquier forma que lo prepare a mí me encanta, así que ayer decidí preparar unos ricos muslos empanizados y fritos en freidora de aire pero a diferencia de todas las veces anteriores esta vez quise dejarlos con el antemuslo, es decir, en una sola pieza, haciendo así que sea más grande, en este post les mostraré mi forma de prepararlo como me encanta y espero que les guste, sin más, ¡a cocinar!
¡I wish you a nice Thursday! One of my favorite pieces of chicken is the thigh and I love it any way I prepare it, so yesterday she decided to prepare some delicious breaded and fried thighs in an air fryer, but unlike all the previous times, this time I wanted to leave them with the thigh, that is, in one piece, thus making it bigger, in this post I will show you my way of preparing it as I love it and I hope you like it, without further ado, ¡let's cook!
2 Muslos de pollo con antemuslo.
6 Cucharadas de harina de trigo.
1 Huevo.
Orégano.
Sal al gusto.
Sabroceador.
Margarina o aceite.
2 Chicken thighs with thigh.
6 Tablespoons of wheat flour.
1 egg._
Oregano.
Salt to taste.
Tasteful.
Margarine or oil.
🍗 PASO 1. En un plato preparamos el empanizado añadiendo la harina de trigo y condimentando con media cucharada de sal, media cucharada de sabroceador y media cucharada de orégano, luego mezclamos para unir todos los condimentos con la harina de trigo.
🍗 STEP 1. On a plate we prepare the breading by adding the wheat flour and seasoning with half a tablespoon of salt, half a tablespoon of flavoring agent and half a tablespoon of oregano, then mix to unite all the seasonings with the wheat flour .
🍗 PASO 2. En un bowl añadimos el huevo y lo batimos muy bien con ayuda de un batidor o tenedor.
🍗 STEP 2. In a bowl add the egg and beat it very well with the help of a whisk or fork.
🍗 PASO 3. Impregnamos los muslos uno a uno con el huevo batido, luego lo pasamos por el empanizado hasta cubrirlo por completo y una vez hecho esto colocamos ambos muslos en la bandeja de la freidora de aire.
🍗 STEP 3. We impregnate the thighs one by one with the beaten egg, then we pass it through the breading until it is completely covered and once this is done, we place both thighs in the tray of the air fryer.
🍗 PASO 4. Introducimos la bandeja en la freidora de aire y la colocamos en 200º por 20 minutos, luego de 10 minutos retiramos la bandeja, aplicamos un poco de margarina o aceite sobre la corteza para que no se reseque, volteamos las piezas y dejamos cocinar por los 10 minutos restantes, una vez pasado el tiempo retiramos y servimos.
🍗 STEP 4. We introduce the tray in the air fryer and place it at 200º for 20 minutes, after 10 minutes we remove the tray, apply a little margarine or oil on the crust so that it does not dry out, turn the pieces over and let cook for the remaining 10 minutes, once the time has passed remove and serve.
¡Y listo! De esta manera tan rápida y sencilla es como preparo mi pieza favorita de pollo, unos deliciosos muslos de pollo muy jugosos y llenos de sabor, gracias al empanizado adherido con el huevo tienen una corteza muy crujiente mientras que su interior es muy jugoso, esta misma preparación aplica para freír en aceite como se hace comúnmente y de igual forma queda delicioso, espero que les haya gustado y les pueda servir para sus preparaciones, nos vemos en un siguiente post con una nueva y rica receta.
And ready! This quick and easy way is how I prepare my favorite piece of chicken, some delicious chicken thighs that are very juicy and full of flavor, thanks to the breading attached with the egg they have a very crispy crust while their interior is very juicy, this same preparation applies to frying in oil as it is commonly done and in the same way it is delicious, I hope you liked it and it can be useful for your preparations, see you in a next post with a new and delicious recipe.
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12
Separador de texto elaborado en Canva.
Nos vemos en mi próxima publicación.
¡Tengan un feliz día!
All photographs are my property.
Photos captured with my Samsung Galaxy A12
Text separator made in Canva.
See you in my next post.
¡Have a happy day!