[ESP | ENG] 😋 🍗Pollo en Crema de Leche, fácil y sencillo de prepa...

_{Imagen hecha por mí Hive account@mariakekin | Image made by me in Canva}

Hoy es Domingo, día muy lluvioso en mi hermosa ciudad. Un saludo a todos los Hivers. Para este día les traigo una receta muy fácil de preparar y es Un Pollo en Crema de Leche muy delicioso, ideal para compartir con toda la familia.

Today is Sunday, very rainy day in my beautiful city. Greetings to all the Hivers. For this day I bring you a very easy to prepare recipe and it is a very delicious Chicken in Cream of Milk, ideal to share with the whole family.

A continuación les presentare los ingredientes a utilizar y el paso a paso de esta rica y deliciosa receta del Pollo en crema de leche.

Here are the ingredients to be used and the step-by-step instructions for this rich and delicious recipe of Chicken in milk cream.

Ingredientes | Ingredients

6 piezas de pollo
2 cebollas blancas
1 taza de crema de leche
sal y pimienta al gusto
orégano seco al gusto
1/4 de taza de aceite de soya para freír
3 dientes de ajo

6 pieces of chicken
2 white onions
1 cup of cream
salt and pepper to taste
dried oregano to taste
1/4 cup of soybean oil for frying
3 cloves of garlic

Preparación | Preparation

Lo primero que hacemos es condimentar el pollo con la pimienta, sal, el orégano y reservar.

The first thing we do is season the chicken with pepper, salt, oregano and set aside.

Luego se lava y se pica la cebolla en aros y a la crema de leche se le añade un poquito de pimienta, sal y ajo previamente triturado y se mezcla y se reserva.

Then wash and chop the onion into rings and add a little pepper, salt and previously crushed garlic to the cream, mix and set aside.

Calentamos el aceite en un sarten y procedemos a freír las piezas de pollo, las vamos volteando hasta que tomen un color dorado y se cocinen por 20 minutos.

Heat the oil in a frying pan and proceed to fry the chicken pieces, turning them until they turn golden brown and cook for 20 minutes.

Luego que el pollo ya este dorado por ambos lados se le añade la cebolla y se deja cocinar por unos minutos hasta que esta cambie de color y por ultimo se le agrega la crema de leche, se cocina por 15 minutos mas. Y ya queda listo el Pollo con crema de leche para degustar.

After the chicken is browned on both sides, add the onion and let it cook for a few minutes until it changes color and finally add the cream and cook for 15 more minutes. The Chicken with milk cream is ready to be tasted.